{"title":"Champagne","description":"\u003ch2\u003eLe Champagne, un vin de fête\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSynonyme de fête, de victoire, de réussite, le \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e est le vin de la célébration par excellence. Il était autrefois lié au sacre des rois des France. Aujourd’hui, une bouteille ou un magnum de Champagne s’invite sur tous les grands terrains de jeu et de sport pour célébrer la victoire du champion. Les plus grandes maisons de Champagne se font alors une guerre sans merci pour être la marque sponsor d’un Grand Prix de Formule 1, du Tour de France ou du Championnat du Monde de Football.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa célébration s’invite de plus en plus souvent sur la table des amateurs de vins, car le \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, avec ses couleurs d’or pâle, est tour à tour un \u003cstrong\u003evin d’apéritif\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egastronomie\u003c\/strong\u003e ou de \u003cstrong\u003edessert\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efine bulle\u003c\/strong\u003e est agréable au palais, ouvre l’appétit et facilite la digestion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa région Champagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Champagne est un vignoble de 33 000 hectares, à cheval sur trois départements : l’Aisne, la Marne et l’Aube. C’est le seul de France qui ne revendique qu’\u003cstrong\u003eune seule appellation principale\u003c\/strong\u003e. Il y a en Champagne trois régions de production sur des sous-sols calcaires et des marnes argilo-calcaires : la \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e (majoritairement plantée de Chardonnay autour d’Epernay), la \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e (majoritairement plantés de Pinot Noirs et Meunier, au sud de Reims) et la \u003cstrong\u003eCôte des Bars\u003c\/strong\u003e. Un classement à la parcelle permet de distinguer le \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/champagne-grand-cru\" title=\"Champagne Grand Cru, Champagne - cavissima\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, le \u003cstrong\u003eChampagne Premier Cru\u003c\/strong\u003e et l’\u003cstrong\u003eappellation Village\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment fait-on du Champagne ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003evins de Champagne\u003c\/strong\u003e sont des vins soit d’assemblage, soit mono-cépages comme le \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/champagne-blanc-de-blancs\" title=\"Champagne Blanc de Blancs, Champagne - cavissima\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (Chardonnay) ou le \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e (Pinot Noir). Ils peuvent être constitués de vins de réserve – assemblage de vins issus de plusieurs millésimes – ou de vin millésimé – produit à partir d’un seul millésime. Les Champagnes millésimés sont produits sur les grandes années et sont particulièrement aptes pour un vieillissement en cave allant jusqu’à 15 années ou plus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Champagne, il est d’usage d’ajouter ou non une liqueur de tirage (ou liqueur de dosage) qui fera varier le taux de sucre résiduel. Selon la quantité, le Champagne sera déclaré \u003cstrong\u003eZéro dosage\u003c\/strong\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/champagne-extra-brut\" title=\"Champagne Extra-Brut, Champagne - cavissima\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eExtra-Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/champagne-brut\"\u003eBrut\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eou \u003cstrong\u003eDemi-Sec\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi le Champagne est généralement un vin blanc obtenu par pressage des baies, le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/champagne-rose\" title=\"Champagne Rosé, Champagne - cavissima\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eChampagne Rosé\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/achat-vin\/par-regions\/champagne\/champagne-rose\/\" title=\"Champagne Rosé, Champagne - cavissima\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est lui obtenu soit par mélange de jus blanc et de jus rouge (assemblage), soit par arrêt de la macération de raisins noirs puis pressurage des mouts (rosé de saignée).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe procédé mis au point par le moine \u003cstrong\u003eDom Pérignon\u003c\/strong\u003e à Epernay a été jalousement conservé au fil du temps. Le\u003cstrong\u003e vin de Champagne\u003c\/strong\u003e est devenu une marque protégée et mondialement reconnue. Il est étroitement lié au terroir et aux crayères de Champagne – désormais classées au Patrimoine Mondial de l’Unesco. D’ailleurs, aucun vin produit au-delà des limites de l’appellation n’a le droit de porter le titre de “Champagne”.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes producteurs emblématiques de Champagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Champagne compte de très grands producteurs par la renommée et la quantité produite comme \u003cstrong\u003eHenriot\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eRoederer\u003c\/strong\u003e, mais aussi des vignerons talentueux comme \u003cstrong\u003eCheurlin\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eVincent Couche\u003c\/strong\u003e – l’un des rares adeptes de la biodynamie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes millésimes phares en Champagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes derniers grands millésimes de Champagne sont \u003cstrong\u003e1996\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2002\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2005\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2008\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e2012\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-bollinger-la-grande-annee-2014-champagne-brut","title":"Champagne Bollinger - La Grande Année 2014 - Champagne Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e98\/100 pts VINOUS\u003c\/strong\u003e : \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003eLa Grande Année 2014 est époustouflant. En réalité, c’est l’une des meilleures éditions récentes dont je me souvienne. Ce qui ressort le plus, c’est l’énergie vive et la tension du vin, des qualités qu’on associe rarement à Bollinger, où les Champagnes tendent plutôt à afficher plus de largeur et de volume. En 2014, vous découvrirez une Grande Année construite sur une intensité linéaire et une grande précision. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJe ne saurais recommander le 2014 plus chaudement : c’est un véritable coup de cœur.\u003c\/em\u003e\" Antonio Galloni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95\/100 pts RP\u003c\/strong\u003e : \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eOffrant des arômes complexes de fruits jaunes du verger bien nets, d’agrumes confits, de frangipane, de noix, de fleurs blanches séchées et de subtiles touches d’iode, le \u003cstrong data-start=\"206\" data-end=\"235\"\u003eBrut La Grande Année 2014\u003c\/strong\u003e de Bollinger est aérien et vineux, avec un cœur de fruit élégamment charnu, soutenu par une acidité vive et accompagné d’une jolie mousse fine et précise. Il se conclut sur une longue finale crayeuse. C’est une Grande Année à la fois charmeuse et précise, plus expressive et accessible que sa devancière immédiate, la 2012, mais atteignant un niveau de qualité très similaire dans un millésime pourtant plus difficile — un témoignage de la viticulture sérieuse qui sous-tend l’excellence actuelle de Bollinger.\u003c\/em\u003e\" William Kelley\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"1353\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe 2014 est un assemblage issu de 19 villages, composé de 61 % de Pinot Noir et 39 % de Chardonnay, au lieu du traditionnel 70\/30. Pour la deuxième fois en vingt ans (la première étant 2007), Verzenay prend la tête dans les Pinots devant Aÿ, un renversement quasi complet des proportions habituelles. Verzenay, village exposé au nord dans la Montagne de Reims, a reçu moins de pluie qu’Aÿ et que la majorité de la Vallée de la Marne, donnant des Pinots davantage marqués par l’énergie que par le volume. Cela, allié aux Chardonnays provenant majoritairement de la Côte des Blancs (principalement Chouilly, Vertus, Oiry et Cramant), aboutit à une Grande Année véritablement magique, qui ravira les amateurs de Champagne pendant plusieurs décennies. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"1353\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDégorgé : avril 2021. Dosage : 8 grammes par litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452429635931,"sku":"2334-2014-CC-BT-W-1","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-bollinger-grande-annee-bouteille_1_1_1.png?v=1744627743"},{"product_id":"champagne-bollinger-special-cuvee-0000-champagne-brut","title":"Champagne Bollinger - Special Cuvée - Champagne Brut","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e Bollinger\u003c\/strong\u003e, situé à \u003cstrong\u003eAy\u003c\/strong\u003e, au cœur de la région de \u003cstrong\u003eChampagne,\u003c\/strong\u003e est un symbole d'excellence et de tradition. Ce domaine familial, fondé en \u003cstrong\u003e1829,\u003c\/strong\u003e s'engage à produire des champagnes de caractère, fruit de l'harmonie entre des cépages nobles et un savoir-faire ancestral. La \u003cstrong\u003eSpecial Cuvée,\u003c\/strong\u003e élaborée avec soin, révèle l'identité unique de son terroir, offrant une expérience sensorielle inoubliable. Chaque gorgée est une ode à la finesse et à l'élégance, reflet d'un terroir d'exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50388012106075,"sku":"2335-0000-CC-BT-W-3","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75cl","offer_id":50388012400987,"sku":"2335-0000-CC-BT-W-6","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 150 cl","offer_id":50388012695899,"sku":"2335-0000-ET-MG-W-1","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 75CL","offer_id":51472233070939,"sku":"2335-0000-CC-BT-W-1","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-bollinger-special-cuvee.png?v=1744627742"},{"product_id":"champagne-taittinger-comtes-de-champagne-2013-champagne-blanc-de-blancs","title":"Champagne Taittinger - Comtes de Champagne 2013 - Champagne Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2013 offre une pureté et une précision aromatique exceptionnelles, véritable reflet du grand terroir de la Côte des Blancs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452547699035,"sku":"3286-2013-CC-BT-W-1","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/taittinger-comtes-de-chapange-blanc-de-blanc.png?v=1744627743"},{"product_id":"champagne-moet-chandon-grand-vintage-2013-champagne-millesime","title":"Champagne Moët \u0026 Chandon - Grand Vintage 2013 - Champagne Millésimé","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGrand Vintage 2013 offre une structure équilibrée et une finesse extraordinaire, révélant toute la richesse et la complexité d’un grand champagne millésimé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452572766555,"sku":"4024-2013-CC-BT-W-1","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 x 75CL","offer_id":51472259645787,"sku":"4024-2013-CC-BT-W-3","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/moet-chandon-grand-vintage.png?v=1744627744"},{"product_id":"champagne-francoise-bedel-dis-vin-secret-0000-champagne-extra-brut","title":"Champagne Françoise Bedel - Dis vin Secret NM - Champagne Extra Brut","description":"Le \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e Françoise Bedel - Dis vin Secret NM est un véritable hommage à l'art de la viticulture champenoise. Situé dans la région emblématique de la Champagne, ce domaine se distingue par son engagement envers la qualité et l'authenticité. Les vins de Françoise Bedel révèlent une complexité remarquable, fruit d'un terroir d'exception et d'une vinification respectueuse des traditions. Offrant une palette aromatique riche, ce \u003cstrong\u003echampagne Extra Brut\u003c\/strong\u003e invite à une dégustation mémorable.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452572799323,"sku":"4025-0000-CC-BT-W-1","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75CL","offer_id":51472291529051,"sku":"4025-0000-CC-BT-W-6","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/francoiise-bedel-dis-vin-secret.png?v=1744627742"},{"product_id":"champagne-billecart-salmon-brut-sous-bois-0000-champagne-brut","title":"Champagne Billecart-Salmon - Brut Le Sous-Bois NM - Champagne Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95\/100 pts VINOUS \u003c\/strong\u003e: \"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cem\u003eL'amélioration significative de la qualité chez Billecart-Salmon n'est plus une nouveauté, mais elle mérite tout de même d'être mentionnée. En effet, les champagnes de cette maison n'ont jamais été aussi bons !\u003c\/em\u003e\" Antonio Galloni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTout le savoir-faire de la maison Billecart-Salmon dans une cuvée de haute voltige : Fermenté à basse température et entièrement vinifié en fûts de chêne, Le Sous Bois assemble des fruits provenant de vastes zones de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs (notamment Oger, Chouilly et Cramant). Dégorgé avec un dosage de cinq grammes par litre au printemps 2023, après cinq ans de vieillissement sur lies.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452572832091,"sku":"4028-0000-CC-BT-W-1","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 150cl","offer_id":50452572864859,"sku":"4028-0000-CC-MG-W-1","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-billecart-salmon-le-sous-bois.png?v=1744627742"},{"product_id":"champagne-bollinger-r-d-2008-champagne-extra-brut","title":"Champagne Bollinger - R. D. 2008 - Champagne Extra Brut","description":"\u003cp data-start=\"676\" data-end=\"1290\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eSituée \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eà \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eAÿ,\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eau \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ecœur \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eChampagne, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eBollinger\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eest \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003el’un \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003edes \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003enoms \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eles \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eplus\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eemblématiques\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003erégion, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ereconnue \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003epour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eson \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003estyle \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003epuissant \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eracé. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eFondée \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003een \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e1829, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eelle \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eincarne \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003esavoir-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003efaire \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eunique, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003enotamment \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003egrâce \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eà \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eses \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003evinifications \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003een \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003efûts \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003echêne, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003erares \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003een \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eChampagne. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003emaison \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ecultive \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eson \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eexigence \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003een \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003emaîtrisant \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003el'ensemble \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003edu \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eprocessus \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eproduction, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003edes \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003evignes \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eà \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ecave. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eAvec \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003esa \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eR.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eD.\u003c\/strong\u003e – \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003epour « \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eRécemment \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eDégorgé » –, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eBollinger\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003erepousse \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eles \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003elimites \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003edu \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003evieillissement \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ecomplexité, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003elivrant \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eExtra\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003emillésimé \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ed’une \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003erare \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eintensité, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003epensé \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003epour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eles \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003egrands \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eamateurs \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003evins \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ed’exception.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452572897627,"sku":"4030-2008-CC-BT-W-1","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/bollinger-extra-brut-rd-2008.png?v=1744627744"},{"product_id":"champagne-taittinger-brut-0000-champagne-brut","title":"Champagne Taittinger - Brut Réserve NM - Champagne Brut","description":"\u003cdiv class=\"ZTlERnudU84Rpj\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"TTb5N2DgAn9VHs\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ak-renderer-wrapper is-full-width css-1jke4yk\"\u003e\n\u003cdiv class=\"css-oi8c50\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ak-renderer-document\"\u003e\n\u003cp data-renderer-start-pos=\"253\"\u003eLe Champagne Taittinger Brut Réserve séduit par son équilibre. Issu majoritairement de Chardonnay, il offre des bulles d’une grande délicatesse, un nez floral et brioché, et une bouche vive aux notes d’agrumes et de fruits blancs. Raffiné et festif, c’est le champagne à avoir en stock pour toutes les occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452573585755,"sku":"4038-0000-CC-BT-W-1","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452573618523,"sku":"4038-0000-CC-BT-W-3","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 150cl","offer_id":50452573651291,"sku":"4038-0000-CC-MG-W-1","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/taittinger-brut-reserve.png?v=1744627742"},{"product_id":"champagne-taittinger-brut-millesime-2014-champagne-millesime","title":"Champagne Taittinger - Brut 2014 - Champagne","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Taittinger\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eBrut Millésimé 2014\u003c\/strong\u003e est une ode à l'équilibre parfait entre chardonnay et pinot noir. Situé au cœur de la région de \u003cstrong\u003eChampagne,\u003c\/strong\u003e le domaine \u003cstrong\u003eTaittinger\u003c\/strong\u003e est réputé pour son savoir-faire ancestral et son engagement envers la qualité. Ce vin incarne l'élégance et la fraîcheur, un véritable symbole du terroir champenois.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452573684059,"sku":"4039-2014-CC-BT-W-3","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/tattinger.png?v=1744627743"},{"product_id":"champagne-ruinart-millesime-2015-champagne-brut","title":"Champagne Ruinart - Millesimé 2015 - Champagne Brut","description":"\u003cp\u003eCe Champagne Ruinart Millésimé 2015 dévoile une complexité raffinée où les notes d’agrumes confits et de fleurs blanches se marient harmonieusement à une bouche ample et élégante, offrant une expérience de dégustation inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452574044507,"sku":"4049-2015-CC-BT-W-1","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-ruinart-r-de-ruinart.png?v=1767179078"},{"product_id":"champagne-marie-courtin-indulgence-extra-brut-rose-2019-champagne-rose","title":"Champagne Marie Courtin - Indulgence Extra Brut Rosé 2019 - Champagne Rosé","description":"\u003cp\u003eIndulgence Extra Brut Rosé 2019 dévoile une fraîcheur et une complexité inoubliables, entre notes florales et fruits rouges éclatants, offrant une expérience raffinée et élégante en chaque gorgée.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452574077275,"sku":"4053-2019-CC-BT-P-1","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-marie-courtin-indulgence.png?v=1744627745"},{"product_id":"champagne-gosset-blanc-de-blancs-0000-champagne-blanc-de-blancs","title":"Champagne Gosset - Blanc de Blancs NM - Champagne Blanc de Blancs","description":"Le \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e Gosset\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eBlanc\u003c\/strong\u003e de Blancs est une véritable ode à la pureté du Chardonnay, emblématique de la région de Champagne. Situé à Aÿ, ce domaine historique, fondé en 1584, allie tradition et innovation pour offrir des cuvées raffinées. Les vignes, exposées dans un terroir unique, bénéficient d'un climat tempéré, parfait pour développer des arômes complexes et une belle minéralité. Ce vin incarne l'excellence champenoise, offrant une expérience sensorielle inoubliable.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452574110043,"sku":"4054-0000-CC-BT-W-3","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-gosset-blanc-de-blancs-nv.png?v=1744627744"},{"product_id":"champagne-gosset-celebris-blanc-de-blancs-2012-champagne-blanc-de-blancs","title":"Champagne Gosset - Celebris Blanc de Blancs 2012 - Champagne Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eCette cuvée d’exception célèbre l'élégance et la pureté du Chardonnay avec une finesse exquise et une fraîcheur minérale rare, qui invite à un voyage sensoriel vibrant et raffiné. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1 Etoile Guide Hachette\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCette cuvée est proposée en édition limitée à 15 000 bouteilles. Le temps fait partie de l’essence et de la personnalité de Celebris. Il contribue à l’expression du style de cette cuvée confidentielle.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452574142811,"sku":"4056-2012-CC-BT-W-1","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-gosset-celebris-blanc-de-blancs.png?v=1744627743"},{"product_id":"champagne-gosset-celebris-rose-2008-champagne-rose","title":"Champagne Gosset - Celebris Rosé 2008 - Champagne Rosé","description":"\u003cp\u003eAvec une profondeur rare et une élégance raffinée, le Champagne Gosset Celebris Rosé 2008 dévoile une harmonie exquise entre fraîcheur et complexité, un véritable chef-d'œuvre pour les amateurs de rosé d'exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452574175579,"sku":"4057-2008-CC-BT-P-1","price":148.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-gosset-celebris-rose.png?v=1744627743"},{"product_id":"champagne-francoise-bedel-jouvence-2012-champagne-millesime","title":"Champagne Françoise Bedel - Jouvence 2012 - Champagne Millésimé","description":"\u003cp\u003eCe Champagne Jouvence 2012 de Françoise Bedel révèle un équilibre vibrant et une complexité aromatique, promettant une expérience de dégustation d'une rare élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452574208347,"sku":"4060-2012-CC-BT-W-1","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-francoise-bedel-jouvence_1__1.png?v=1744627742"},{"product_id":"champagne-francoise-bedel-lame-de-la-terre-2010-champagne-millesime","title":"Champagne Françoise Bedel - L'Ame de la Terre 2010 - Champagne Millésimé","description":"\u003cp\u003eL’Ame de la Terre 2010 de Françoise Bedel révèle une complexité intense et captivante, avec des arômes profonds de fruits secs, d'épices douces et une élégante minéralité qui ne demande qu’à être savourée.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452574241115,"sku":"4061-2010-CC-BT-W-1","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-francoise-bedel-l-ame-de-la-terre_1__1.png?v=1744627744"},{"product_id":"ruinart-0000-champagne-rose","title":"Ruinart - NM - Champagne Rosé","description":"","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452381073755,"sku":"2151-0000-CC-BT-W-6","price":525.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/ruinart_-_ros.png?v=1744627842"},{"product_id":"champagne-deutz-amour-de-deutz-2011-champagne-blanc-de-blancs","title":"Champagne Deutz - Amour de Deutz 2011 - Champagne Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eAmour de Deutz est LA cuvée de prestige de la Maison Deutz. Issu des meilleurs terroirs, ce grand Champagne est un rendez-vous avec l'excellence ! \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452429177179,"sku":"2332-2011-CC-BT-W-1","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-deutz-amour-de-deutz-blanc-de-blancs-bouteille_1_1_1.png?v=1744627849"},{"product_id":"champagne-deutz-amour-de-deutz-2013-champagne-blanc-de-blancs","title":"Champagne Deutz - Amour de Deutz 2013 - Champagne Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmour de Deutz\u003c\/strong\u003e est le fleuron de la \u003cstrong\u003eMaison Deutz\u003c\/strong\u003e. Ce\u003cstrong\u003e Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e incarne l'excellence à l'état pur !\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452429209947,"sku":"2332-2013-CC-BT-W-1","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-deutz-amour-de-deutz-blanc-de-blancs-bouteille_1_1_1_1.png?v=1744627850"},{"product_id":"champagne-vincent-couche-selection-parcellaire-0000-champagne-brut","title":"Champagne Vincent Couche - Sélection parcellaire NM - Champagne Brut","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Vincent Couche\u003c\/strong\u003e, situé au cœur de la région viticole de \u003cstrong\u003eChampagne,\u003c\/strong\u003e incarne l'harmonie entre tradition et innovation. Ce domaine familial, reconnu pour sa démarche respectueuse de l'environnement, produit des champagnes de caractère, issus de cépages nobles tels que le pinot noir et le chardonnay. Leur Sélection parcellaire \u003cstrong\u003eNM\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eChampagne Brut\u003c\/strong\u003e se distingue par sa complexité et son élégance, offrant une expérience sensorielle unique à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452483768667,"sku":"2580-0000-CC-BT-W-3","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452484292955,"sku":"2580-0000-CC-BT-W-6","price":288.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 150cl","offer_id":50452484391259,"sku":"2580-0000-CC-MG-W-1","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-couche-selection-parcellaire_2.png?v=1744627857"},{"product_id":"champagne-bruno-paillard-n-p-u-nec-plus-ultra-2008-champagne-grand-cru","title":"Champagne Bruno Paillard - N.P.U - Nec Plus Ultra 2008 - Champagne Grand Cru","description":"\u003cp\u003eNec Plus Ultra est LA cuvée de Prestige de Bruno Paillard : sa finesse, son élégance et sa grande délicatesse sont incroyables ! \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452524073307,"sku":"2905-2008-CC-BT-W-1","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-bruno-paillard-npu.png?v=1744627869"},{"product_id":"champagne-philipponnat-clos-des-goisses-2013-champagne-grand-cru","title":"Champagne Philipponnat - Clos des Goisses 2013 - Champagne Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eClos des Goisses 2013\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e de la Maison Philipponnat est bien plus qu’un champagne : c’est un vin de légende, issu de l’un des terroirs les plus emblématiques et les plus escarpés de la région.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLe \"Clos des Goisses\" tire son nom du vieux dialecte champenois \"gois\", qui désigne un coteau très pentu.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452524630363,"sku":"2909-2013-CC-BT-W-1","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 150cl","offer_id":50452524663131,"sku":"2909-2013-CC-MG-W-1","price":640.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/philipponnat-champagne-clos-des-goisses_2_1.png?v=1744627864"},{"product_id":"champagne-philipponnat-clos-des-goisses-2014-champagne-grand-cru-archived","title":"Champagne Philipponnat - Clos des Goisses 2014 - Champagne Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eClos des Goisses 2014\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e est une expression fascinante de ce terroir mythique. Si le 2013 était marqué par une tension vibrante, le millésime 2014 se distingue par un équilibre magistral entre la \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"196\"\u003egénérosité aromatique\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e et une \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"225\"\u003edroiture saline \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eimpeccable. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eL'année 2014 en Champagne a été contrastée, avec un printemps magnifique suivi d'un été frais et pluvieux, avant un retour providentiel du soleil en septembre. Pour le Clos des Goisses, ce climat a permis d'atteindre une maturité phénolique parfaite tout en conservant une grande élégance.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50465222623579,"sku":"2909-2014-CC-BT-W-1","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-philipponnat-clos-des-goisses_1__1.png?v=1744627865"},{"product_id":"champagne-philipponnat-cuvee-1522-2016-champagne-millesime","title":"Champagne Philipponnat - Cuvée 1522 2016 - Champagne Millésimé","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCuvée 1522\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e de la Maison Philipponnat est un hommage historique à l'année où la famille s'est installée à Ay. Le millésime 2016 s'inscrit dans la lignée des grands champagnes de gastronomie, alliant la puissance du terroir d'Ay à une fraîcheur remarquable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452524794203,"sku":"2910-2016-CC-BT-W-1","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/philipponnat-champagne-1522-grand-cru_1_1_1.png?v=1744627875"},{"product_id":"champagne-charles-heidsieck-brut-millesime-2012-champagne-millesime","title":"Champagne Charles Heidsieck - Brut Millésimé 2012 - Champagne Millésimé","description":"Le \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e Charles Heidsieck\u003c\/strong\u003e, fondé en 1851, incarne l'excellence de la région de Champagne en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e. Ce Brut Millésimé \u003cstrong\u003e2012\u003c\/strong\u003e se distingue par son assemblage harmonieux de Pinot Noir (60%) et de Chardonnay (40%). Les vignes, enracinées dans des sols crayeux, bénéficient d'un climat continental, offrant des raisins d'une grande qualité. Ce vin, fruit d'une passion pour l'authenticité et la tradition, révèle des arômes et une structure qui séduiront les amateurs de vins raffinés.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452524892507,"sku":"2912-2012-CC-BT-W-3","price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/heidsieck-charles-brut-millesime.png?v=1744627864"},{"product_id":"champagne-laurent-perrier-la-cuvee-0000-champagne-brut","title":"Champagne Laurent-Perrier - La Cuvée - Champagne","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCuvée NM\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eChampagne Laurent-Perrier\u003c\/strong\u003e incarne l'excellence de la région de Champagne. Ce vin brut, élaboré avec soin, s'exprime à travers un assemblage harmonieux de cépages. La maison \u003cstrong\u003eLaurent-Perrier,\u003c\/strong\u003e fondée en 1812, est reconnue pour son style unique et son engagement envers la qualité. Les vins sont le reflet d'un terroir exceptionnel, où chaque gorgée révèle l'art de vivre à la française.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91\/100 pts ROBERT PARKER\u003c\/strong\u003e \"\u003cem\u003eÉvoquant des arômes de menthol, de fruits blancs, d'huile de citron et de biscuits chauds, le NV Brut La Cuvée possède une bouche mi-corsée à corsée, ronde et souple, avec une bonne profondeur au cœur et une finale charmante, fraîche et éthérée.\u003c\/em\u003e\" \u003cstrong\u003eYohan Castaing \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBasé sur le millésime 2018, complété par les millésimes 2016 et 2015. Dosage : 9g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452529152347,"sku":"2958-0000-CC-BT-W-3","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452529185115,"sku":"2958-0000-CC-BT-W-6","price":246.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75CL","offer_id":51401875652955,"sku":"2958-0000-CC-BT-W-6","price":246.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 150CL","offer_id":51772106441051,"sku":"2958-0000-CC-MG-W-1","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-laurent-perrier-brut-la-cuvee.png?v=1744627869"},{"product_id":"champagne-laurent-perrier-blanc-de-blanc-brut-nature-0000-champagne-blanc-de-blancs","title":"Champagne Laurent-Perrier - Blanc de Blancs Brut Nature - Champagne","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Laurent-Perrier Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e est une expression raffinée du cépage chardonnay, cultivé sur les terroirs d'exception de la région de Champagne. Ce vin, sans millésime, se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité, reflet d'un savoir-faire ancestral. La maison \u003cstrong\u003eLaurent-Perrier,\u003c\/strong\u003e fondée en \u003cstrong\u003e1812,\u003c\/strong\u003e est reconnue pour sa recherche de pureté et d'élégance, offrant des champagnes qui révèlent la quintessence de leur terroir. Ce \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e brut nature est un hommage à la noblesse du Chardonnay.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452529381723,"sku":"2961-0000-CC-BT-W-1","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452529414491,"sku":"2961-0000-CC-BT-W-3","price":267.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 x 75CL","offer_id":51772103491931,"sku":"2961-0000-CC-BT-W-3","price":267.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-blanc-de-blanc-brut-laurent-perrier.png?v=1744627863"},{"product_id":"champagne-delamotte-0000-champagne-brut","title":"Champagne Delamotte - Blanc de Blancs 2014 - Champagne","description":"\u003cp\u003eA la fois gourmande, singulière et aromatique, cette cuvée offre un plaisir immédiat et un rapport qualité prix imbattable ! \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452529447259,"sku":"7209-2014-CC-BT-W-6","price":530.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 x 75CL","offer_id":51734647538011,"sku":"7209-2014-CC-BT-W-1","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/723bcb73614b9e5f01c413d78f9b.png?v=1776945753"},{"product_id":"champagne-delamotte-0000-champagne-blanc-de-blancs","title":"Champagne Delamotte - NM - Champagne Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Delamotte\u003c\/strong\u003e, situé au cœur de la prestigieuse région de \u003cstrong\u003eChampagne,\u003c\/strong\u003e incarne l'élégance et la finesse. Ce \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e, vinifié exclusivement à partir de chardonnay, est le reflet d'un savoir-faire ancestral et d'un terroir unique. La maison, fondée en 1760, est réputée pour la pureté de ses cuvées et son engagement envers la qualité, offrant des champagnes d'une grande délicatesse et d'une belle fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452529480027,"sku":"2963-0000-CC-BT-W-3","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75CL","offer_id":51851553571163,"sku":"2963-0000-CC-BT-W-6","price":288.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 150CL","offer_id":52769334853979,"sku":"2963-0000-CC-MG-W-3","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-delamotte-blanc-de-blancs_2.png?v=1744627867"},{"product_id":"champagne-de-sousa-cuvee-umami-grand-cru-2012-champagne-millesime","title":"Champagne de Sousa - Cuvée Umami Grand Cru 2012 - Champagne Millésimé","description":"\u003cp\u003eUmami offre une harmonie parfaite entre profondeur, texture veloutée et belle minéralité. Tous les amateurs de grands Champagnes succomberont ! \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452547207515,"sku":"3264-2012-CC-BT-W-1","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-de-sousa-umami.png?v=1744627879"},{"product_id":"champagne-salon-2012-champagne-blanc-de-blancs","title":"Champagne Salon - 2012 - Champagne Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eChampagne Salon est très recherché pour sa délicatesse et sa subtilité. Très rare, ce champagne est éblouissant de générosité.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452552253787,"sku":"3356-2012-CB-BT-W-1","price":1250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-salon-blanc-de-blancs-le-mesnil_1.png?v=1744627881"},{"product_id":"champagne-j-telmont-reserve-brut-0000-champagne-brut","title":"Champagne J. Telmont - Réserve Brut NM - Champagne Brut","description":"\u003cp\u003eLa Réserve Brut de la Maison Telmont est magnifiquement équilibrée entre le fruit et la fraicheur. Cette cuvée est absolument remarquable !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e« \u003ci\u003eC'est le seul champagne de Telmont qui subit une fermentation malolactique. Le nez est crémeux, avec des notes de beurre fondu, de mirabelle et de viennoiserie. Mousse très fine, fraîche et lumineuse. Svelte, élégant, joli.\u003c\/i\u003e» \u003cb\u003eAnne Krebiehl, Vinous.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eC'est un assemblage de sept années distinctes, ensemble magnifiquement équilibré, une harmonie parfaite de richesse, de fruité et de fraîcheur. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Dosage : 5gr\/L.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452554809691,"sku":"3473-0000-CC-BT-W-3","price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452554842459,"sku":"3473-0000-CC-BT-W-6","price":282.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 150cl","offer_id":50452554875227,"sku":"3473-0000-CC-MG-W-1","price":106.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-telmont-reserve-brut.png?v=1744627880"},{"product_id":"champagne-bonnet-ponson-jules-bonnet-2013-champagne-blanc-de-noirs","title":"Champagne Bonnet-Ponson - Jules Bonnet 2013 - Champagne Blanc de Noirs","description":"\u003cp\u003eElégante et complexe, la cuvée Jules Bonnet est un véritable Champagne de gastronomie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9c5b4034-7fff-5a2e-9ea4-c306403c7aa1\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452558709083,"sku":"3568-2013-CC-BT-W-3","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-bonnet-ponson-jules-bonnet_2.png?v=1744627878"},{"product_id":"champagne-bruno-paillard-champagne-blanc-de-blancs-grand-cru-0000-champagne-blanc-de-blancs","title":"Champagne Bruno Paillard - Champagne Blanc de Blancs Grand Cru NM - Champagne Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eLe Blanc de Blancs Grand Cru de Bruno Paillard est l'un des vins phares de cette superbe propriété. Remarquable de finesse, il vous comblera à la dégustation ! \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50388128891227,"sku":"3581-0000-CC-BT-W-1","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 x 75cl","offer_id":50388128923995,"sku":"3581-0000-CC-BT-W-3","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/bruno-paillard-blanc-de-blancs.png?v=1744627880"},{"product_id":"champagne-l-s-cheurlin-sebastien-cheurlin-0000-champagne-brut","title":"Champagne L\u0026S Cheurlin - Sébastien Cheurlin NM - Champagne Brut","description":"\u003cp\u003eCe Champagne bio a tout pour plaire : élégance de la bulle, gourmandise des arômes et délicatesse ! Superbe.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452561559899,"sku":"3663-0000-CC-BT-W-3","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452561592667,"sku":"3663-0000-CC-BT-W-6","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/brut-sebastien-cheurlin_1.png?v=1744627882"},{"product_id":"champagne-laurent-perrier-grand-siecle-n-26-0000-champagne","title":"Champagne Laurent-Perrier - Grand Siècle n°26 NM - Champagne","description":"\u003cp\u003eGrand Siècle n°26 signé Laurent-Perrier assemble 3 millésimes d'exception dans cette cuvée de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452565754203,"sku":"3843-0000-CC-BT-W-1","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-laurent-perrier-grande-cuvee-grand-siecle_1_1.png?v=1744627885"},{"product_id":"champagne-laurent-perrier-cuvee-brut-rose-0000-champagne-rose","title":"Champagne Laurent-Perrier - Cuvée Brut Rosé NM - Champagne Rosé","description":"\u003cp\u003eLaurent-Perrier nous offre un \u003cspan\u003emagnifique \u003c\/span\u003eChampagne rosée, qui dévoile toute la richesse et la subtilité du pinot noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452565786971,"sku":"3844-0000-CC-BT-P-1","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-laurent-perrier-cuvee-rose_2.png?v=1744627886"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-millesime-2016-champagne-brut","title":"Champagne Deutz - Brut Millésimé 2016 - Champagne Brut","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Deutz - Brut 2016\u003c\/strong\u003e est une expression raffinée de l'art viticole champenois. Situé à \u003cstrong\u003eAÿ,\u003c\/strong\u003e ce domaine historique fondé en \u003cstrong\u003e1838\u003c\/strong\u003e allie tradition et modernité pour offrir des cuvées d'exception. Les cépages pinot noir et chardonnay, soigneusement sélectionnés, révèlent un équilibre parfait entre puissance et finesse. Chaque gorgée raconte l'histoire d'un terroir unique, où le savoir-faire se marie à la passion des vignerons. Ce champagne incarne l'excellence et la sophistication de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452572668251,"sku":"4023-2016-CC-BT-W-3","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 75CL","offer_id":52093432398171,"sku":"4023-2016-CC-BT-W-6","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-deutz-brut-millesime.png?v=1744627744"},{"product_id":"champagne-moet-chandon-grand-vintage-2016-champagne-millesime-archived","title":"Champagne Moët \u0026 Chandon - Grand Vintage 2016 - Champagne Millésimé","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Moët \u0026amp; Chandon - Grand Vintage 2016\u003c\/strong\u003e incarne l'excellence de la région viticole de \u003cstrong\u003eChampagne,\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e. Ce vin millésimé est élaboré à partir de cépages nobles tels que le chardonnay, le pinot noir et le pinot meunier, reflétant l'identité unique de cette maison emblématique. Le \u003cstrong\u003eGrand Vintage 2016\u003c\/strong\u003e se distingue par son équilibre parfait et sa complexité aromatique, offrant une expérience sensorielle inoubliable qui ravira les amateurs de champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50465224524123,"sku":"4024-2016-CC-BT-W-3","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75CL","offer_id":52178217763163,"sku":"4024-2016-CC-BT-W-6","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/moet-et-chandon-grand-vintage.png?v=1749461447"},{"product_id":"champagne-billecart-salmon-brut-reserve-0000-champagne-brut","title":"Champagne Billecart Salmon - Brut Réserve NM - Champagne Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92\/100 pts VINOUS \u003c\/strong\u003e: \"\u003cem\u003eSouple, crémeux et séduisant, Le Réserve est formidable. La poire séchée, la noisette, les épices, l'écorce d'orange et les fleurs séchées se marient harmonieusement dans un champagne élégant et raffiné, qui respire la classe\u003c\/em\u003e.\" Antonio Galloni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50388162642267,"sku":"4029-0000-CC-BT-W-1","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 x 75cl","offer_id":50388162675035,"sku":"4029-0000-CC-BT-W-3","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 150cl","offer_id":50388162707803,"sku":"4029-0000-CC-MG-W-1","price":96.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 x 150cl","offer_id":50388162773339,"sku":"4029-0000-CC-MG-W-3","price":291.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75CL","offer_id":52769492107611,"sku":"4029-0000-CC-BT-W-6","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/brut-reserve-billecart.png?v=1757063455"},{"product_id":"champagne-taittinger-prelude-0000-champagne-brut","title":"Champagne Taittinger - Prélude NM - Champagne Brut","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e Taittinger\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePrélude NM\u003c\/strong\u003e est une véritable ode à l'art de la vinification champenoise. Situé dans la région emblématique de la \u003cstrong\u003eChampagne,\u003c\/strong\u003e ce domaine prestigieux se distingue par son savoir-faire ancestral et son respect des traditions. Les vins de \u003cstrong\u003eTaittinger\u003c\/strong\u003e sont réputés pour leur finesse et leur complexité, offrant une expérience sensorielle unique. Ce \u003cstrong\u003eChampagne Brut,\u003c\/strong\u003e sans millésime communiqué, incarne l'élégance et le raffinement, parfait pour les moments de célébration.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50388163952987,"sku":"4041-0000-CC-BT-W-3","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 150cl","offer_id":50388163985755,"sku":"4041-0000-CC-MG-W-1","price":133.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 150cl","offer_id":50388164018523,"sku":"4041-0000-CC-MG-W-3","price":399.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-taittinger-prelude-grands-crus.png?v=1744627891"},{"product_id":"champagne-veuve-clicquot-la-grande-dame-2015-champagne-archived","title":"Champagne Veuve Clicquot - La Grande Dame 2015 - Champagne","description":"\u003cp\u003eLa Grande Dame 2015 séduit par sa profondeur et son élégance, offrant une expression pure du terroir champenois avec une finale d'une grande persistance. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50465224556891,"sku":"4043-2015-CC-BT-W-3","price":576.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/veuve-clicquot-la-grande-dame.png?v=1749461638"},{"product_id":"champagne-pol-roger-cuvee-sir-winston-churchill-2015-champagne","title":"Champagne Pol Roger - Cuvée Sir Winston Churchill 2015 - Champagne","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée Sir Winston Churchill 2015 révèle une profondeur et une complexité rares, mariant arômes d’agrumes mûrs, de brioche toastée et de minéralité pour une dégustation aussi élégante qu'inoubliable. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452573978971,"sku":"4046-2015-CC-BT-W-1","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/pol-roger-sir-wiston-churchill.png?v=1744627894"},{"product_id":"champagne-gosset-brut-grand-millesime-2006-archived","title":"Champagne Gosset - Brut Grand Millésime 2006","description":"\u003cp\u003eUn millésime d’exception qui révèle toute l’élégance du style Gosset, avec une structure raffinée et une grande persistance aromatique. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":50465224622427,"sku":"4055-2006-CC-BT-W-6","price":402.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-gosset-grandmillesime.png?v=1749461977"},{"product_id":"champagne-billecart-salmon-brut-rose-0000-champagne-rose","title":"Champagne Billecart-Salmon - Brut Rosé NM - Champagne Rosé","description":"\u003cp\u003eCe Brut Rosé est une pure expression du style Billecart-Salmon, dévoilant une finesse exceptionnelle et une palette aromatique subtile où s’entrelacent fruits rouges et notes florales.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 150cl","offer_id":50452577059163,"sku":"4181-0000-CC-MG-P-1","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 x 150cl","offer_id":50452577091931,"sku":"4181-0000-CC-MG-P-3","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 x 75CL","offer_id":51472301162843,"sku":"4181-0000-CC-BT-P-3","price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-billecart-salmon-brut-rose.png?v=1744627895"},{"product_id":"champagne-billecart-salmon-brut-millesime-2016-champagne-millesime","title":"Champagne Billecart-Salmon - Brut Millésimé 2016 - Champagne Millésimé","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eUn champagne brillant et linéaire avec une belle pureté d'agrumes\u003c\/strong\u003e. Les notes de citron sont concentrées, avec un toast subtil et un soupçon de cerise en fin de bouche. C'est un champagne raffiné et sculpté par une acidité revigorante. \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eBel équilibre et une finale fraîche, c'est un vin superbe !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eElaboré exclusivement à partir de Grands Crus issus des emblématiques terroirs de la Montagne de Reims, de la Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e93\/100 pts DECANTER\u003c\/b\u003e  \u003ci\u003e« à son apogée à partir de la mi-2024, mais il montre déjà une clémentine mûre et un fruité d'abricot juteux, réchauffés par des noix moulues et des framboises parfumées… \u003c\/i\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eC’est le plus impressionnant des récents millésimes de Billecart.\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003ci\u003e À boire entre 2024 et 2030.\u003c\/i\u003e» Tom Hewson\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 1,9g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : sols principalement composés de craie et calcaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFermentation à température contrôlée en cuves inox. Elevage \u003c\/span\u003een fûts de chêne à hauteur de 25%, élevé sur lies pendant 64 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e : Le vignoble de la Maison Billecart-Salmon s’étend de la côte des blancs à la Montagne de Reims sur près de 100 hectares. Les vignes sont cultivées et soignées de façon traditionnelle afin de se rapprocher d’un fruit authentique et refléter la qualité du terroir de Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75CL","offer_id":51321821233499,"sku":"4182-2016-CC-BT-W-1","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 x 150cl","offer_id":50452577124699,"sku":"4182-2016-CC-MG-W-1","price":175.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 x 150CL","offer_id":51321821266267,"sku":"4182-2016-CC-MG-W-3","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-billecart-salmon-vintage.png?v=1744627896"},{"product_id":"champagne-bollinger-pn-ayc-18-0000-champagne","title":"Champagne Bollinger - PN AYC 18 NM - Champagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94\/100 pts RP \u003c\/strong\u003e: \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eMettant en avant le village d’Aÿ, une commune essentielle au style distinctif de Bollinger\u003c\/em\u003e, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003ele vin s’élève du verre avec des arômes de fruits dorés du verger, de rayon de miel, de pain grillé beurré, de pain fraîchement cuit et de fleurs blanches séchées. Ample et vineux, doté d’un cœur de fruit généreux soutenu par une acidité vive et animé par une mousse élégante et précise, ce Champagne suave et charmeur se conclut sur une finale crayeuse. C’est une très belle réussite !\u003c\/em\u003e\" William Kelley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92\/100 pts VINOUS:\u003c\/strong\u003e \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eL’alliance d’un millésime de base très chaud et d’une forte proportion de vins de réserve donne naissance à un Champagne d’une complexité et d’une texture remarquables.\u003c\/em\u003e\" Antonio Galloni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe champagne est un Blanc de Noirs, c'est-à-dire 100% Pinot Noir. C'est un mono village : les raisins proviennent du seul village d'Aÿ. C'est un champagne de caractère où la richesse aromatique de ce cépage s’exprime avec profondeur et élégance. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBasé sur le millésime 2018 (53%) et complété par 47% de vins de réserve \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edont une grande partie provient des célèbres magnums de réserve de Bollinger (dans ce cas, un Pinot de Verzenay 2009), le 2018 a été vinifié pour moitié en fût et pour moitié en cuve. Le dosage est de 6 grammes par litre, mais la sensation est celle d’un style légèrement plus sec.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452577223003,"sku":"4183-0000-CC-BT-W-1","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452577255771,"sku":"4183-0000-CC-BT-W-6","price":698.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-bollinger-PN-ayc-18.png?v=1749461842"},{"product_id":"champagne-deutz-william-deutz-2013-champagne-millesime","title":"Champagne Deutz - William Deutz 2013 - Champagne Millésimé","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Deutz\u003c\/strong\u003e, fondé en \u003cstrong\u003e1838,\u003c\/strong\u003e est situé à \u003cstrong\u003eAy,\u003c\/strong\u003e au cœur de la \u003cstrong\u003eChampagne.\u003c\/strong\u003e Ce domaine historique se distingue par ses cuvées raffinées, élaborées avec soin. Le millésime \u003cstrong\u003e2013\u003c\/strong\u003e, composé de Pinot Noir, de Chardonnay et de Meunier, révèle la quintessence de son terroir. Les vins de \u003cstrong\u003eDeutz,\u003c\/strong\u003e alliant tradition et innovation, sont le reflet d'un savoir-faire ancestral, offrant une expérience sensorielle unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452577419611,"sku":"4186-2013-CC-BT-W-1","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 x 150CL","offer_id":52092241707355,"sku":"4186-2013-CC-MG-W-1","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 75CL","offer_id":52093396549979,"sku":"4186-2013-CC-BT-W-6","price":810.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/ChampagneDeutz-WilliamDeutz-ChampagneMillesime.png?v=1771948514"},{"product_id":"champagne-deutz-william-deutz-la-cote-glaciere-2015-champagne-millesime","title":"Champagne Deutz - Hommage à William Deutz La Côte Glacière 2015 - Champagne Millésimé","description":"\u003cp\u003eCe millésime 2015 du Champagne Deutz Hommage à William Deutz La Côte Glaicère séduit par sa finesse et son élégance, offrant une belle tension et une profondeur remarquable en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452577485147,"sku":"4187-2015-CC-BT-W-1","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452577517915,"sku":"4187-2015-CC-BT-W-3","price":297.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452577550683,"sku":"4187-2015-CC-BT-W-6","price":594.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/ChampagneDeutz-HommageaWilliamDeutzLaCoteGlaciere2015-ChampagneMillesime.png?v=1771948639"},{"product_id":"champagne-deutz-william-deutz-meurtet-2015-champagne-millesime","title":"Champagne Deutz - William Deutz Meurtet 2015 - Champagne Millésimé","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Deutz William Deutz Meurtet 2015\u003c\/strong\u003e est une expression rare et raffinée du savoir-faire de la maison \u003cstrong\u003eDeutz.\u003c\/strong\u003e Ce \u003cstrong\u003echampagne millésimé\u003c\/strong\u003e, issu d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins, incarne l'excellence et la tradition champenoise. 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