Available vintages
Description
- Country France
- Region Bordeaux
- Appellation Saint-Emilion
- Color Rouge
- Alcohol 12,5
- Vintage 1986
- Grape varieties Merlot 40%, Cabernet Franc 60%
Le Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A de Saint-Émilion, incarne l'excellence bordelaise. Situé sur des sols argilo-calcaires, ce domaine prestigieux allie tradition et innovation. Ses vins, issus d'une sélection rigoureuse de merlot et cabernet franc, révèlent une complexité et une finesse inégalées. Le millésime 1986, particulièrement remarquable, promet une expérience sensorielle unique, reflet d'un terroir d'exception et d'un savoir-faire ancestral.
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
La robe du Château Cheval Blanc 1986 se dévoile dans des teintes rubis profondes, témoignant de son âge avec élégance. Le nez, riche et complexe, exhale des arômes de fruits noirs, de cèdre et d'épices douces, évoquant la chaleur du terroir bordelais. En bouche, la texture veloutée enveloppe le palais, révélant des saveurs de mûre, de chocolat noir et une pointe de moka. La finale, longue et harmonieuse, laisse une empreinte mémorable, une promesse de plaisir renouvelé à chaque gorgée.
Producer
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The team's opinion
Le Château Cheval Blanc 1986 est une icône absolue de Saint-Émilion. C’est un vin qui incarne l’élégance aristocratique alliée à une structure de fer, typique d'une année qui a favorisé la longévité. Le millésime 1986 est souvent décrit comme le "frère sérieux" du solaire 1982. C'est un vin qui a mis du temps à se livrer, mais qui atteint aujourd'hui une plénitude fascinante.
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Serving temperature 16–18 °C
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Climax 2000 à 2040