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Domaine Yves Cuilleron - Saint-Joseph blanc Le Lombard 2021

RhôneSaint-JosephBlanc

Regular price 156,00€ tax included
Sale price 156,00€ tax included Regular price
Unit price 26,00€ / unit
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Available vintages

Description

Le Saint-Joseph blanc Le Lombard 2021 du Domaine Yves Cuilleron est une invitation à explorer la richesse des vins de la Vallée du Rhône. Ce vin blanc d'appellation Saint-Joseph, réputée pour ses vins expressifs et élégants, incarne la passion et le savoir-faire d'un domaine familial attaché à son terroir. Un vin qui séduira les amateurs de vins authentiques et raffinés.
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

Le Saint-Joseph blanc Le Lombard 2021 dévoile une robe jaune pâle brillante. Au nez, il exhale des arômes délicats de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une touche minérale subtile. En bouche, l'attaque est fraîche et vive, suivie d'une belle ampleur et d'une texture soyeuse. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de minéralité.

Food & wine pairings

Il accompagnera à merveille des fruits de mer, des poissons grillés ou une volaille à la crème.

Producer

Producer

Le vignoble du Domaine Yves Cuilleron s'étend sur les coteaux escarpés de l'appellation Saint-Joseph. Le terroir, non communiqué, est caractérisé par des sols granitiques et schisteux, conférant aux vins une minéralité et une complexité exceptionnelles. Le climat est de type continental, avec des étés chauds et secs et des hivers froids, favorisant une maturation optimale des raisins. L'exposition des vignes, principalement sud et sud-est, permet de bénéficier d'un ensoleillement maximal, contribuant à la richesse et à la concentration des arômes.

Owner and history

Yves Cuilleron est aujourd'hui à la tête du domaine familial. Il incarne la passion et le savoir-faire transmis de génération en génération. Attaché à son terroir et soucieux de l'environnement, il s'engage à produire des vins authentiques et expressifs, reflétant la richesse et la diversité de l'appellation Saint-Joseph. Son fils, Antoine, travaille également au domaine, perpétuant ainsi la tradition familiale et assurant la pérennité du domaine Yves Cuilleron.

Vinification and aging

La vinification du Saint-Joseph blanc Le Lombard 2021 est réalisée avec le plus grand soin afin de préserver l'intégrité des arômes et la typicité du terroir. Les raisins sont récoltés manuellement à maturité optimale, puis délicatement pressés. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox à température contrôlée, permettant de conserver la fraîcheur et la pureté des arômes. L'élevage est réalisé sur lies fines pendant plusieurs mois, apportant complexité et texture au vin. Le vin est ensuite mis en bouteille après une légère filtration, afin de préserver son authenticité et son potentiel de garde.

Yves Cuilleron

Discover Yves Cuilleron

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The team's opinion

Un Saint-Joseph blanc qui révèle la finesse et la complexité du terroir rhodanien, une véritable ode à la Syrah blanche et à la Marsanne.

Wine profile

  • Fruité
  • Floral
  • Minéral