Duemani - Costa Toscana Suisassi Syrah 2016

```json { "short_description": "Découvrez le Suisassi Syrah 2016 de Duemani, une expression vibrante de la Toscane. Un vin rouge italien d'exception, alliant puissance et élégance. Laissez-vous séduire!", "description": "Le Duemani Costa Toscana Suisassi Syrah 2016 est un vin rouge italien qui incarne la passion et le savoir-faire du domaine Duemani. Issu de la région pittoresque de Toscane, ce vin offre une expérience gustative unique, révélant la richesse de son terroir. Un vin rouge d'Italie qui séduit par son équilibre et sa complexité, promesse d'un moment de dégustation inoubliable.", "about_estate": "Le domaine Duemani, niché au cœur de la Toscane, est un joyau viticole où la passion et le respect de la nature se rencontrent. Fondé sur des principes d'excellence et de durabilité, Duemani s'engage à produire des vins qui reflètent l'authenticité de leur terroir. Chaque bouteille est le fruit d'un travail méticuleux, de la vigne à la cave, dans le but d'exprimer la quintessence des cépages cultivés. L'histoire de Duemani est celle d'une quête de perfection, où l'innovation et la tradition s'unissent pour créer des vins d'exception, reconnus pour leur élégance et leur complexité. Le domaine est devenu une référence en Toscane, attirant les amateurs de vin du monde entier.", "best_after_year": "2021", "best_before_year": "2030", "wine_characteristics": [ "Fruité", "épicé", "complexe" ], "sommelier_opinion": "Le Suisassi Syrah 2016 de Duemani est une invitation au voyage, un vin qui raconte l'histoire de son terroir avec une éloquence rare.", "farming_type": "non communiqué", "grape_varieties": [ "Syrah" ], "tasting_note_html": "", "food_pairing_sentence": "Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés. ", "serving_sentence": "À servir entre 16 et 18°C.", "vineyard_paragraph_html": "

Le vignoble de Duemani, où naît le Suisassi Syrah, bénéficie d'un terroir exceptionnel en Toscane. Les sols, dont la composition exacte n'est pas communiquée, jouent un rôle essentiel dans la qualité des raisins. Le climat de la région, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux, favorise une maturation optimale des baies. L'exposition des vignes, soigneusement choisie, permet de capter au mieux la lumière du soleil, contribuant ainsi à la concentration des arômes et à la richesse du vin. Le domaine s'engage à préserver la biodiversité de son environnement, favorisant ainsi un écosystème équilibré et durable. Chaque parcelle est cultivée avec le plus grand soin, dans le respect des traditions et de l'environnement.

", "vinification_paragraph_html": "

La vinification du Suisassi Syrah 2016 est réalisée avec une attention particulière, visant à préserver l'intégrité des arômes et la complexité du vin. Les raisins sont récoltés à la main, à maturité optimale, puis rigoureusement sélectionnés. La fermentation se déroule en cuves, à température contrôlée, afin d'extraire en douceur les tanins et les composés aromatiques. L'élevage, dont la durée et les modalités exactes ne sont pas communiquées, contribue à affiner la structure du vin et à développer sa complexité. Le vin est ensuite mis en bouteille, où il poursuit son évolution, gagnant en finesse et en élégance. Chaque étape de la vinification est réalisée avec passion et expertise, dans le but de créer un vin d'exception, reflet de son terroir.

", "owners_paragraph_html": "

L'histoire des propriétaires actuels du domaine Duemani est une histoire de passion et d'engagement pour la viticulture de qualité en Toscane. Leur vision est de produire des vins qui expriment l'authenticité du terroir et le caractère unique des cépages cultivés. Ils ont investi dans des technologies modernes tout en respectant les traditions ancestrales, afin de garantir une qualité optimale à chaque étape de la production. Leur amour pour la terre et leur souci du détail se reflètent dans chaque bouteille de Duemani, témoignant d'un savoir-faire exceptionnel et d'une quête constante de perfection.

", "meta_title": "Duemani Costa Toscana Su