Domaine Dujardin - Monthélie 1er Cru Champs Fulliots 2017

Le vignoble du Domaine Dujardin est situé sur des sols argilo-calcaires typiques de la Bourgogne, favorisant un excellent drainage tout en préservant l'humidité nécessaire à la vigne. Les vignes, soigneusement entretenues, bénéficient d'une exposition optimale au soleil, permettant aux raisins de mûrir lentement et d'exprimer toute la richesse aromatique du terroir. Le climat de la région, continental avec des étés chauds et des hivers froids, contribue à la complexité et à la typicité des vins produits. Chaque parcelle est cultivée avec soin, en respectant les cycles naturels, afin de garantir la meilleure expression de chaque millésime.