91 WA

    Petit Mouton 2021

    Bordeaux • Pauillac • Second Wine of Château Mouton-Rothschild • Red

    245,00€ tax included
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    245,00€ / unit
    Packaging : 1 x 75cl - Wooden Crate

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    Available vintages

    Description

    • Country France
    • Region Bordeaux
    • Appellation Pauillac
    • Color Red
    • Alcohol 12.5
    • Vintage 2021
    • Grape varieties 77% cabernet sauvignon19.5% merlot3% cabernet franc 0.5% petit verdot

    Le Petit Mouton is an exceptional wine, made from the youngest vines on the estate.

    Ratings

    Ratings

    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 94/100
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Le Petit Mouton can be enjoyed very well as an aperitif dinner, with refined bites of tomato caviar, cheese, or even dishes based on mushrooms.
    Producer

    Producer

    Le Château Mouton Rothschild est bien plus qu'un simple domaine viticole ; c'est une légende de Bordeaux, marquée par une histoire familiale forte et un lien indissociable avec l'art. La Baronne Philippine de Rothschild, a modernisé le domaine jusqu'à son décès en 2014. Aujourd'hui, ses trois enfants — Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild — dirigent ensemble la propriété.

    Owner and history

    Le Petit Mouton Rothschild was created in 1993 and is the second wine of the château. The young vines are planted with Merlot (20%), Cabernet Sauvignon (70%), and Cabernet Franc (10%). The soils are gravelly.

    Vinification and aging

    - Grape harvest in crates
    - Fermentation in the oak vat
    - Aged in barrels using traditional methods

    Château Mouton Rothschild

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    The team's opinion

    Bien qu'il soit déjà très charmeur, il possède une structure acide qui lui permettra de vieillir magnifiquement. Apogée prévue entre 2026 et 2040. Le vin a été très bien accueilli, avec notamment un 93-94/100 par James Suckling et un 91/100 par Robert Parker, soulignant son élégance "vivacieuse".

    • Serving temperature 16°C - 20°C

    • Climax 2026 à 2035

    Wine profile

    • fruity
    • wooded
    • complex
    • timber frame