• Nouveauté

Pira Luigi - Barolo Serralunga 2016

ItalieBaroloRouge

Regular price 204,00€ tax included
Sale price 204,00€ tax included Regular price
Unit price 34,00€ / unit
Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

Only 1 left in stock - Livraison sous 5 à 7 jours ouvrés

Available vintages

Description

Le Barolo Serralunga 2016 de Pira Luigi est un vin rouge italien prestigieux, issu de l'appellation Barolo. Ce vin incarne l'excellence du terroir de Serralunga, réputé pour produire des Barolos puissants et de grande longévité. Le domaine Pira Luigi s'engage à élaborer des vins authentiques, respectueux de la tradition et de l'environnement. Un Barolo d'une grande finesse, idéal pour les amateurs de vins italiens.
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

Le Barolo Serralunga 2016 de Pira Luigi dévoile une robe rouge grenat intense. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, d'épices, de notes florales et de nuances terreuses. En bouche, l'attaque est ample et puissante, avec des tanins présents mais élégants. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de complexité aromatique. Un vin d'une grande élégance, promesse d'un bel avenir.

Food & wine pairings

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, le gibier à plumes et les fromages affinés.

Producer

Producer

Le vignoble de Pira Luigi s'étend sur les coteaux de Serralunga d'Alba, une zone particulièrement réputée pour la production de Barolo. Le terroir est caractérisé par des sols calcaires et argileux, riches en minéraux, qui confèrent aux vins une structure et une complexité remarquables. Le climat est de type continental, avec des étés chauds et secs et des hivers froids et humides. Ces conditions climatiques favorisent une maturation optimale des raisins et contribuent à l'expression du terroir dans les vins. L'exposition des vignes est idéale, permettant une parfaite exposition au soleil et une ventilation naturelle.

Owner and history

La famille Pira est à la tête du domaine depuis plusieurs générations. Aujourd'hui, c'est Luigi Pira qui perpétue la tradition familiale, avec passion et dévouement. Il s'engage à produire des vins de qualité, respectueux de l'environnement et de l'expression du terroir. Sa philosophie est basée sur le travail acharné, la connaissance de la vigne et la recherche constante de l'excellence. Il est considéré comme l'un des vignerons les plus talentueux de la région.

Vinification and aging

La vinification du Barolo Serralunga 2016 de Pira Luigi est réalisée dans le respect de la tradition. Les raisins sont vendangés manuellement à maturité optimale. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox, avec une macération prolongée pour extraire les arômes et les tanins. L'élevage se poursuit en fûts de chêne de différentes tailles pendant une période prolongée, permettant au vin de s'affiner et de développer sa complexité. Le vin est ensuite mis en bouteille et vieilli en cave avant sa commercialisation.

The team's opinion

Un Barolo racé, d'une profondeur impressionnante, qui ne manquera pas de vous émouvoir.

Wine profile

  • Charpenté
  • Complexe
  • Fruité