• Nouveauté

Domaine Alex Foillard - Brouilly 2019

BeaujolaisBrouillyRouge

Regular price 258,00€ tax included
Sale price 258,00€ tax included Regular price
Unit price 43,00€ / unit
Conditionnement : 6 x 150CL - Carton

Only 1 left in stock - Livraison sous 5 à 7 jours ouvrés

Available vintages

Description

Le Brouilly 2019 du Domaine Alex Foillard est une invitation à explorer la richesse du Beaujolais. Ce vin rouge, issu de l'appellation Brouilly, se distingue par son fruité éclatant et son élégance. Alex Foillard, vigneron passionné, travaille avec respect pour révéler l'authenticité de son terroir et produire des vins d'une grande finesse.
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

La robe de ce Brouilly 2019 est d'un rouge rubis éclatant. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges frais (cerise, framboise) avec des notes florales délicates. En bouche, l'attaque est souple et fruitée, avec une belle fraîcheur et des tanins soyeux. La finale est persistante et gourmande, laissant une agréable sensation de fruits rouges. Un vin équilibré et harmonieux, parfait pour accompagner vos moments de convivialité.

Food & wine pairings

Parfait avec des charcuteries fines, des volailles grillées ou un plateau de fromages légers.

Producer

Producer

Le terroir du Brouilly est réputé pour sa diversité et sa richesse. Le Domaine Alex Foillard cultive ses vignes sur des sols... Non communiqué. Le climat tempéré de la région, avec des étés chauds et des hivers doux, favorise une maturation optimale des raisins. L'exposition des parcelles, soigneusement choisie, permet de bénéficier d'un ensoleillement idéal tout au long de l'année, contribuant ainsi à la concentration des arômes et à l'équilibre des vins.

Owner and history

Alex Foillard incarne la nouvelle génération de vignerons talentueux du Beaujolais. Il a repris le domaine familial avec une passion et une détermination sans faille. Son objectif est de produire des vins de qualité, respectueux de l'environnement et de l'expression du terroir. Son engagement et son savoir-faire font de lui un acteur incontournable de l'appellation Brouilly.

Vinification and aging

La vinification au Domaine Alex Foillard est réalisée avec une grande attention, dans le respect des traditions beaujolaises. Les raisins sont... Non communiqué. La macération est conduite avec douceur afin d'extraire les arômes et les tanins de manière optimale. L'élevage... Non communiqué, permettant au vin de s'affiner et de développer sa complexité. Le résultat est un vin pur, authentique, qui exprime pleinement le potentiel du terroir de Brouilly.

The team's opinion

Un Brouilly vibrant, d'une fraîcheur irrésistible, qui révèle la quintessence du Gamay avec une élégance rare.

Wine profile

  • Fruité
  • Frais
  • Léger