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Domaine Trapet - Schoenenbourg Riesling Grand Cru 2014

AlsaceAlsaceBlanc

Regular price 270,00€ tax included
Sale price 270,00€ tax included Regular price
Unit price 45,00€ / unit
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Available vintages

Description

Le Domaine Trapet Père & Fils vous invite à découvrir son Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2014, un vin blanc d'Alsace d'une grande noblesse. Ce vin d'exception, issu d'un terroir prestigieux, exprime avec élégance la typicité du Riesling et la richesse de son terroir. Un vin de gastronomie, parfait pour accompagner vos moments les plus précieux.
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

Ce Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2014 dévoile une robe or pâle brillante. Au nez, il offre un bouquet complexe d'agrumes, de fleurs blanches et de notes minérales finement pétrolées. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une belle ampleur et d'une minéralité persistante. La finale est longue et élégante, marquée par des notes salines et une acidité rafraîchissante. Un vin d'une grande finesse et d'une belle complexité.

Food & wine pairings

Il accompagnera à merveille des fruits de mer, des poissons fins ou une choucroute de la mer.

Producer

Producer

Le Schoenenbourg, terroir d'exception situé en Alsace, est réputé pour ses sols complexes et variés, composés de marnes, de grès et de calcaire. Ce terroir unique confère aux vins une minéralité et une complexité exceptionnelles. Le climat, à la fois ensoleillé et ventilé, favorise une maturation lente et homogène des raisins, permettant ainsi de préserver leur fraîcheur et leur acidité. Non communiqué pour le reste.

Owner and history

Non communiqué.

Vinification and aging

La vinification de ce Riesling Grand Cru est réalisée avec le plus grand soin, afin de préserver l'expression du terroir et la typicité du cépage. Les raisins sont vendangés à la main, triés avec rigueur, puis pressés délicatement. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées, à basse température, afin de préserver les arômes et la fraîcheur du vin. L'élevage sur lies fines, pendant une période non communiquée, apporte complexité et texture au vin. Non communiqué pour le reste.

Trapet Père & Fils Estate

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The team's opinion

Un Riesling Grand Cru Schoenenbourg qui captive par sa profondeur et sa capacité à refléter son terroir unique.

Wine profile

  • Minéral
  • Fruité
  • Complexe