92 WS

    Château Beauséjour 2021, Saint-Emilion Grand Cru

    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

    120,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Château Beauséjour (Héritiers Duffau-Lagarrosse) est l'une des pépites les plus recherchées de Saint-Émilion. Sur le millésime 2021, la propriété confirme son style précis et élégant, malgré les défis climatiques de l'année. 
    Le 2021 marque un retour à un style plus "classique" et ligérien à Bordeaux, loin des millésimes solaires précédents. C’est un vin qui mise sur la fraîcheur, la tension et une structure saline, plutôt que sur la puissance alcoolique.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 93/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 97/100
    • Jean-Marc Quarin 94/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Accompagnez ce Saint-Émillion d'un magret de canard aux figues. Cet accord saura ravire vos papilles.
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    Ce précieux vignoble de 6,75 hectares de vignes se partage en deux terroirs distincts. Son sol calcaire est apprécié par le cabernet franc (16 %) et le cabernet sauvignon (3 %), qui leur permettent d'exprimer leur tension et leur vigueur. Le cépage phare du vignoble est le merlot (81 %), issu d'un sol d'argile. Il trouve un bel équilibre entre densité et fraicheur.

    Vinification et élevage

    La récolte s'effectue à la main. La vinification se réalise de parcelle en parcelle. L'élevage se déroule entre 16 à 18 mois, au sous-sol du château.

    Château Beauséjour

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2028 à 2042

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté