Château Malartic Lagravière 2016

    BordeauxPessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Rouge

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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Château Malartic Lagravière 2016, Grand Cru Classé de Graves, incarne l'excellence du terroir de Pessac-Léognan, en Bordeaux. Ce vin rouge exceptionnel se distingue par son équilibre et sa complexité. Le domaine, fondé au XVIIIe siècle, se situe sur un sol argilo-calcaire, idéal pour la culture de cépages nobles. La philosophie du château repose sur le respect de l'environnement et la quête de qualité, offrant des vins qui allient puissance et finesse.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe du Château Malartic Lagravière 2016 est d'un rouge profond, presque rubis. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs, de cerise et de notes épicées se mêlent à une subtile touche florale. En bouche, ce vin révèle une belle structure, des tannins soyeux et une fraîcheur vivifiante. La finale est longue, avec des notes de cacao et de vanille, témoignant d'un élevage maîtrisé.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées et des fromages affinés.

    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Château Malartic Lagravière s'étend sur 50 hectares, plantés sur des sols argilo-calcaires, propices à une viticulture de qualité. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, sont cultivées selon des méthodes respectueuses de l'environnement. Le climat océanique tempéré de la région permet une maturation optimale des raisins, favorisant l'expression du terroir. La gestion des vignes est minutieuse, avec une attention particulière portée à chaque étape de la culture, garantissant ainsi une qualité constante et des raisins sains.

    Propriétaire et histoire

    Actuellement, le Château Malartic Lagravière est dirigé par la famille Bonnie, qui a acquis le domaine en 1997. Sous leur direction, le domaine a connu une transformation significative, alliant tradition et innovation. Les propriétaires sont passionnés par leur terre et s'engagent à produire des vins de haute qualité, tout en respectant l'environnement. Leur philosophie repose sur une viticulture durable, visant à préserver le terroir pour les générations futures. Grâce à leur vision et leur dévouement, Château Malartic Lagravière est devenu un acteur incontournable de l'appellation Pessac-Léognan.

    Vinification et élevage

    La vinification du Château Malartic Lagravière 2016 est le fruit d'un savoir-faire traditionnel allié aux techniques modernes. Les vendanges sont effectuées manuellement, garantissant la sélection des meilleures grappes. Après un éraflage minutieux, les raisins sont fermentés sous contrôle de température en cuves inox. L'élevage, réalisé en barriques de chêne, dure environ 12 mois, permettant au vin d'intégrer les arômes boisés et de développer sa complexité. Ce processus de vinification permet de révéler toute la richesse du terroir et d'obtenir un vin élégant et harmonieux.

    Château Malartic Lagravière

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    L'avis de l'équipe

    Un Pessac-Léognan structuré et harmonieux, à la trame élégante et à la finale persistante.

    Profil du vin

    • Complexe
    • Charpenté
    • Minéral