91-93 WA
Domaine Claude Dugat - La Marie 2020 - Gevrey-Chambertin
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Domaine Claude Dugat - La Marie 2020 - Gevrey-Chambertin

Bourgogne • Gevrey-Chambertin • Rouge

Prix habituel 612,00€ TTC
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Description

Le Gevrey-Chambertin « La Marie » 2020 du Domaine Claude Dugat est une cuvée d'exception, véritable bijou d'orfèvre issu de l'une des signatures les plus prestigieuses et recherchées de la Côte de Nuits. 

Notations

Notations

  • Parker (WA) 91-93/100
  • Vinous 93/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce vin accompagne à merveille une côte de bœuf grillée, un filet de canard rôti ou un plateau de fromages affinés.

Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Le Domaine Claude Dugat, aujourd'hui brillamment dirigé par les enfants de Claude (Bertrand, Laetitia et Jeanne), est réputé pour ses micro-rendements, ses cuvées confidentielles et sa précision chirurgicale à la vigne comme au chai.

Vinification et élevage

La vinification du Gevrey-Chambertin La Marie 2020 suit une approche rigoureuse, respectant le fruit et le terroir. Après une vendange manuelle minutieuse, les raisins sont égrappés et fermentés en cuves thermorégulées. L’élevage s’effectue ensuite en fûts de chêne français pendant environ 18 mois, conférant au vin une structure soyeuse et une complexité aromatique unique.

Découvrir Domaine Claude Dugat

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L'avis de l'équipe

La cuvée « La Marie » est une création relativement récente et profondément intime. Baptisée en hommage à Marie Dugat (la mère de Claude), elle est issue d'une sélection très stricte de très vieilles vignes (certaines plantées dans les années 1930 à 1950) situées sur la parcelle emblématique « Les Seuvrées », au sud du village de Gevrey-Chambertin, à la frontière de Morey-Saint-Denis.

Profil du vin

  • fruité
  • complexe
  • charpenté