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Domaine Louis Jadot - 1er Cru La Garenne 2024 - Puligny-Montrachet

Bourgogne • Puligny-Montrachet • 1er Cru • Blanc

768,00€ TTC
768,00€ TTC
128,00€ / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

Primeurs - Disponibilité fin 2026

Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

Millésimes disponibles

Description

Le Domaine Louis Jadot, référence incontournable en Bourgogne, produit des vins d'exception, dont ce Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2024. Les vins de Louis Jadot sont un hommage à la diversité des climats bourguignons et au respect des traditions viticoles.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Robe : Jaune paille aux reflets dorés.
Nez : Aromatique, avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes et une touche minérale.
Bouche : Équilibrée et vive, elle dévoile des saveurs de poire et de noisette, soutenues par une belle acidité.
Finale : Longue et persistante, marquée par des arômes délicats de vanille et un léger salin.

Accords mets & vin

Accompagnez-le d'un homard grillé ou d'un risotto aux champignons pour une harmonie parfaite.
Producteur

Producteur

Le vignoble du Domaine Louis Jadot s'étend sur des terroirs d'exception en Bourgogne, où le sol calcaire et argileux confère aux vins une minéralité unique. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, bénéficient d'un climat tempéré, propice à l'épanouissement des raisins. Chaque parcelle est cultivée avec soin, respectant les principes d'une viticulture durable. Le 1er Cru La Garenne, en particulier, est réputé pour son exposition idéale et son terroir exceptionnel, permettant au Chardonnay de s'exprimer pleinement.

Propriétaire et histoire

La maison de négoce Louis Jadot appartient à la famille Kopf depuis 1985 (trois sœurs). Thomas Seiter en est le président depuis 2022. Thibault Gagey, fils de Pierre-Henry, en est le directeur général depuis 2022 aussi et Frédéric Barnier, le directeur technique (qui a succédé en 2010 à Jacques Lardière). Leur passion pour la Bourgogne et son terroir se reflète dans chaque bouteille, garantissant des vins authentiques et raffinés qui ravissent les amateurs du monde entier.

Vinification et élevage

La vinification au Domaine Louis Jadot est un processus minutieux qui commence par une vendange manuelle, garantissant la sélection des meilleurs raisins. Après un pressurage délicat, le moût est fermenté en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes. Un élevage en fût de chêne, dont une partie en fût neuf, apporte complexité et rondeur au vin. Le vieillissement s'étend sur plusieurs mois, permettant aux différentes composantes de s'harmoniser et de développer des nuances subtiles. Chaque étape est réalisée avec passion et précision, reflet d'un savoir-faire reconnu.

Maison Louis Jadot

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L'avis de l'équipe

Un Puligny racé et lumineux, offrant tension, élégance cristalline et précision aromatique.

  • Température de service 12 °C

  • Apogée 2028 à 2035

Profil du vin

  • Fruité
  • complexe
  • minéral