Champagne Pol Roger - Blanc de Blancs 2015 - Champagne
Champagne • Champagne Blanc de Blancs • Blanc
Description
- Pays France
- Région Champagne
- Appellation Champagne Blanc de Blancs
- Couleur Blanc
- Alcool 12
- Millésime 2015
- Cépages 100 % Chardonnay
Le Champagne Pol Roger - Blanc de Blancs 2015 est un pur joyau de la région de Champagne en France, élaboré exclusivement à partir de Chardonnay. Ce vin incarne la finesse et l'élégance, reflet d'un terroir d'exception. Le domaine Pol Roger, fondé en 1849, est réputé pour sa quête d'excellence et son savoir-faire artisanal. Ce vin, où chaque bulle raconte une histoire, séduira les amateurs en quête d'une expérience sensorielle unique.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe du Champagne Pol Roger - Blanc de Blancs 2015 est d'un doré lumineux, parsemée de fines bulles vives. Au nez, des arômes floraux se mêlent à des notes de fruits à chair blanche, évoquant la poire et la pomme. En bouche, l'élégance du Chardonnay s'exprime avec une belle fraîcheur, des touches de brioche et une minéralité délicate. La finale est longue et persistante, laissant une sensation de finesse et de pureté.
Vignobles
Vignobles
Le vignoble de Pol Roger s'étend sur les plus beaux terroirs de la Champagne, principalement dans la Côte des Blancs, réputée pour ses sols crayeux idéaux pour le Chardonnay. Ce type de sol, riche en minéraux, confère aux raisins une qualité exceptionnelle. Le climat de la région, tempéré avec des influences océaniques, permet une maturation lente et équilibrée des raisins, favorisant ainsi l'expression des arômes et la fraîcheur des vins. Les vignes, cultivées avec soin, sont le reflet d'un respect profond pour l'environnement et un engagement vers une viticulture durable.
L'avis du sommelier
Un champagne qui évoque la pureté et la délicatesse, parfait pour célébrer les moments d'exception.
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Température de service 8–10 °C
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Apogée 2025 à 2035