Domaine Stéphane Magnien

Un Patrimoine de Vieilles Vignes

Le domaine exploite environ 4,5 hectares, un format "jardin" qui permet à Stéphane Magnien d'intervenir avec une précision chirurgicale sur chaque parcelle.

• L'âge des vignes : Le domaine s'enorgueillit de posséder des vignes très âgées (souvent plantées par le grand-père de Stéphane), dont certaines n'ont jamais connu de clones modernes (sélection massale).

• Les Terroirs : Bien que centré sur Morey-Saint-Denis, le domaine possède des joyaux sur les villages voisins :

  • Morey-Saint-Denis : Notamment le 1er Cru "Les Faconnières" et "Les Monts Luisants".

  • Chambolle-Musigny : Pour des vins d'une dentelle absolue (1er Cru "Les Sentiers").

  • Grands Crus : Des parcelles mythiques en Clos de la Roche et Charmes-Chambertin.

Une Viticulture "Murmure"

Stéphane Magnien pratique une culture très proche du bio (sans certification systématique), privilégiant le travail des sols et l'observation :

• Peu d'intervention : Les vinifications sont douces, avec peu de manipulation de la vendange pour ne pas briser la finesse du fruit.

• Élevage tout en nuance : L'usage du fût de chêne neuf est extrêmement limité (rarement plus de 10 à 15% pour les 1ers Crus). L'objectif est que le bois soutienne la structure sans jamais marquer l'aromatique.

Le Style des Vins : La Pureté Cristalline

Si vous cherchez la vibration du Pinot Noir, vous êtes au bon endroit :

1. Le Fruit : Des arômes de petite cerise rouge, de framboise et de rose ancienne.

2. La Texture : Les tanins sont d'un soyeux remarquable, souvent décrits comme "aériens".

3. La Longueur : Les vins se prolongent sur des notes minérales et épicées très fines.

Les Cuvées à ne pas manquer

Morey-Saint-Denis "Grain de Millande"
Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Faconnières"
Clos de la Roche Grand Cru 

L'avis de l'expert : Stéphane Magnien fait partie de ces vignerons qui "écoutent" leur vin. Ses cuvées demandent parfois un peu de patience en bouteille pour révéler toute leur complexité, mais elles offrent alors une émotion que l'on ne trouve que chez les très grands.