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Beaux Frères Vineyard - Willamette Valley The Upper Terrace Pinot Noir 2019

USA • Ribbon Ridge • Rouge

744,00€ TTC
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124,00€ / unité
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Description

Le Pinot Noir The Upper Terrace 2019 de Beaux Frères Vineyard est une ode à la Willamette Valley. Ce vin rouge, issu de l'appellation Ribbon Ridge, révèle la typicité du terroir américain. Beaux Frères Vineyard s'engage à produire des vins reflétant l'authenticité et la richesse de leur environnement. Un vin rouge qui saura séduire les amateurs de Pinot Noir.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Pinot Noir dévoile une robe rubis profonde et brillante. Au nez, il exhale des arômes de cerise noire, de prune, d'épices douces et de notes terreuses. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une acidité rafraîchissante. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte fruitée et épicée. Un vin rouge harmonieux et élégant.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille des plats de volaille rôtie, de gibier à plumes ou un risotto aux champignons sauvages.
Producteur

Producteur

Le vignoble de Beaux Frères Vineyard s'étend sur des coteaux exposés au sud, bénéficiant d'un ensoleillement optimal. Le sol est composé de sédiments marins, offrant un drainage excellent et une richesse minérale unique. Le climat de la Willamette Valley est frais et tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux. Ces conditions idéales favorisent une maturation lente et régulière des raisins, permettant de développer des arômes complexes et une acidité équilibrée. Le terroir de Ribbon Ridge, où est situé le vignoble, est réputé pour produire des Pinot Noir d'une grande finesse et d'une belle concentration.

Propriétaire et histoire

Aujourd'hui, Beaux Frères Vineyard est dirigé avec passion par Michael Etzel et son équipe. Ils perpétuent l'héritage de Robert Parker Jr., en continuant à produire des Pinot Noir d'exception. Leur engagement envers la qualité et le respect du terroir est une valeur fondamentale. Ils travaillent en étroite collaboration avec la nature, en utilisant des pratiques viticoles durables. Leur objectif est de créer des vins qui reflètent l'âme de la Willamette Valley, des vins qui racontent une histoire et qui suscitent l'émotion.

Vinification et élevage

La vinification chez Beaux Frères Vineyard est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect des traditions. Les raisins sont vendangés à la main et triés rigoureusement. La fermentation est effectuée en cuves inox, avec des levures indigènes. L'élevage se déroule en fûts de chêne français, dont une proportion de fûts neufs. Cette étape permet d'affiner les tanins et de développer la complexité aromatique du vin rouge. L'embouteillage est réalisé sans collage ni filtration, afin de préserver l'intégrité du vin.

L'avis de l'équipe

Un Pinot Noir vibrant qui capture l'essence de la Willamette Valley, une véritable invitation à la découverte.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2035

Profil du vin

  • Fruité
  • Complexe
  • Épicé