92 WS

    Château Fleur Cardinale 2019

    Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rouge

    635,00€ TTC
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    105,83€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Emilion
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019

    Grand Cru Classé depuis 2006, le Château Fleur Cardinale est impessionnant de concentration et de profondeur !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 95/100
    • Jean-Marc Quarin 92/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble se trouve sur le plateau argilo calcaire de la commune de Saint-Etienne-de-Lisse, à l'est de Saint-Emilion. Il s'étend sur 18 hectares de vignes âgées en moyenne de 35 ans. Le terroir très diversifié est favorable à la production de merlot (75%), cabernet franc (20%) et cabernet sauvignon (5%). Le vignoble est certifié Haute Valeur Environnementale.

    Vinification et élevage

    Le Château Fleur Cardinal s'implique dans le respect de l'environnement en mettant en place des partenariats avec des apiculteurs, l'absence d'utilisation de désherbants chimiques. Les fruits sont vendangés à maturité et subissent une vinification classique.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2031

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté