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Domaine Rollin Père et Fils - Aloxe-Corton 2020

Bourgogne • Aloxe-Corton • Rouge

216,00€ TTC
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Description

L'Aloxe-Corton 2020 du Domaine Rollin Père et Fils est un vin rouge d'appellation Aloxe-Corton, en Bourgogne. Ce vin rouge reflète l'excellence du terroir bourguignon et le savoir-faire du Domaine Rollin Père et Fils. Un vin rouge qui promet une expérience gustative riche et authentique, parfait pour accompagner vos moments de dégustation les plus précieux. Un vin rouge d'exception à découvrir sans tarder.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

L'Aloxe-Corton 2020 dévoile une robe rubis profonde et intense. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de notes terreuses subtiles. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique riche et élégante. Un vin rouge qui exprime toute la typicité de l'appellation Aloxe-Corton.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, les gibiers à plumes et les fromages affinés.
Producteur

Producteur

Le terroir de l'Aloxe-Corton est un véritable joyau de la Bourgogne. Non communiqué. Le climat de l'Aloxe-Corton est de type tempéré, avec des étés chauds et des hivers froids. Cette alternance de saisons favorise une maturation lente et progressive des raisins, permettant ainsi de développer des arômes complexes et une belle concentration. L'exposition des parcelles joue également un rôle essentiel dans la qualité des vins. Les coteaux bénéficient d'un ensoleillement optimal, assurant une bonne maturité des raisins et une expression maximale du terroir.

Propriétaire et histoire

Non communiqué.

Vinification et élevage

Non communiqué.

L'avis de l'équipe

Un Aloxe-Corton qui capture l'essence de son terroir, une promesse de plaisir et d'émotion à chaque gorgée.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Profil du vin

  • Fruité
  • Complexe
  • Charpenté