Marquis de Calon Ségur 2022

    Marquis de Calon Ségur 2022

    Bordeaux • Saint-Estèphe • 2nd Vin du Château Calon-Ségur • Rouge

    210,00€ TTC
    210,00€ TTC
    35,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Marquis de Calon Ségur 2022, second vin du Château Calon-Ségur, incarne l'élégance et la finesse du terroir de Saint-Estèphe. Niché dans la région viticole de Bordeaux, ce vin rouge se distingue par son caractère fruité et son équilibre. Les vignes, cultivées avec soin, reflètent l'identité du domaine et sa volonté de produire des vins de grande qualité. Un véritable hommage à l'art de la viticulture bordelaise.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce vin présente une robe rouge profonde, intense. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs se mêlent à des notes épicées et florales. En bouche, il révèle une belle structure, des tanins soyeux et une finale persistante, marquée par une fraîcheur délicate et des nuances de cacao. Un vin à la fois élégant et complexe, parfait pour les moments de partage.

    Accords mets & vin

    Il s'accorde merveilleusement avec un magret de canard aux cerises ou un plateau de fromages affinés.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Château Calon-Ségur s'étend sur des sols argilo-graveleux, typiques de l'appellation Saint-Estèphe. Cette composition permet une excellente drainage et une maturation optimale des raisins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées selon des méthodes respectueuses de l'environnement, favorisant la biodiversité et la santé du sol. Les conditions climatiques, avec des hivers doux et des étés ensoleillés, contribuent à la concentration des arômes et à la qualité des raisins. Chaque parcelle est soigneusement travaillée pour refléter le terroir unique de Calon-Ségur, garantissant des vins d'une grande authenticité.

    Propriétaire et histoire

    Le Château Calon-Ségur appartient aujourd'hui à la famille de Sèze, qui a su préserver l'héritage viticole tout en apportant une touche de modernité. Passionnés par leur terroir, les propriétaires s'engagent à produire des vins de qualité, tout en respectant l'environnement. La famille met un point d'honneur à transmettre leur savoir-faire et leur amour du vin aux générations futures. Grâce à cette vision, Calon-Ségur continue de briller sur la scène viticole, offrant des cuvées qui racontent l'histoire de leur terre et de leur passion.

    Vinification et élevage

    La vinification du Marquis de Calon Ségur 2022 se déroule avec une attention particulière. Les raisins, récoltés à la main, sont triés avec soin pour ne garder que les meilleurs. Après un éraflage délicat, la fermentation alcoolique a lieu en cuves inox, permettant un contrôle précis des températures. La macération est prolongée pour extraire les arômes et les tanins. L'élevage se fait en fûts de chêne, dont une partie est neuve, afin d'ajouter complexité et rondeur au vin. Ce processus, couplé à un suivi rigoureux, assure l'élaboration d'un vin d'exception, fidèle à l'esprit du domaine.

    Château Calon-Ségur

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    L'avis de l'équipe

    Le Marquis de Calon Ségur 2022 est une invitation à explorer la richesse du terroir de Saint-Estèphe, avec une belle promesse de plaisir.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2028 à 2040

    Profil du vin

    • Fruité
    • Complexe
    • Charpenté