Description
- Pays France
- Région Rhône
- Appellation Collines Rhodaniennes
- Couleur Rouge
- Alcool 13
- Millésime 2018
- Cépages 100% Syrah
Le Domaine Rostaing, situé au cœur des Collines Rhodaniennes, est reconnu pour ses Syrah d'exception. Avec une approche respectueuse de la nature, il sublime le terroir unique de la région. Les Lézardes Syrah 2018 incarne cette passion, offrant un vin au caractère affirmé et aux arômes envoûtants. La maîtrise du cépage 100% Syrah révèle une complexité et une finesse qui séduisent les amateurs de vins authentiques.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe du Domaine Rostaing - Les Lézardes Syrah 2018 est d'un rouge profond, presque velouté. Au nez, des notes de fruits noirs, comme la mûre et la cerise, se mêlent à des touches épicées de poivre et de réglisse. En bouche, ce vin révèle une belle structure, avec des tannins soyeux et une fraîcheur vivifiante. La finale est longue et persistante, laissant des arômes de fruits mûrs et d'épices.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Domaine Rostaing s'étend sur des coteaux ensoleillés, où la Syrah trouve un terrain d'expression idéal. Les sols argilo-calcaires, riches en minéraux, favorisent un enracinement profond des vignes, permettant une absorption optimale des éléments nutritifs. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et ses hivers doux, contribue à la maturation progressive des raisins, garantissant une concentration aromatique exceptionnelle. Les vignes, cultivées avec soin, sont le reflet d'un savoir-faire ancestral et d'un respect inébranlable pour la nature.
L'avis de l'équipe
Une Syrah élégante et expressive, mêlant fruits noirs, violette et épices dans une bouche fraîche et finement structurée qui porte clairement la signature du Rhône septentrional.
-
Température de service 16–18 °C
-
Apogée 2023 à 2028
Profil du vin
