Millésimes disponibles
Description
- Pays Nouvelle-Zélande
- Région Nouvelle Zélande
- Appellation Marlborough
- Couleur Blanc
- Alcool 13
- Millésime 2016
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe de ce Marlborough Wild Sauvignon Blanc 2016 est d'un jaune pâle éclatant. Au nez, il dévoile un bouquet complexe d'agrumes, de fruits de la passion et de notes minérales. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une belle ampleur et d'une acidité équilibrée. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de minéralité.
Producteur
Producteur
Le terroir du Marlborough Wild Sauvignon Blanc de Greywacke est non communiqué. Cependant, la région de Marlborough est réputée pour ses sols variés, allant des graviers alluvionnaires aux loams limoneux, offrant une diversité propice à la culture du Sauvignon Blanc. Le climat maritime tempéré, avec de longues heures d'ensoleillement et des nuits fraîches, favorise une maturation lente et homogène des raisins, contribuant à la concentration des arômes et à l'équilibre des vins.
L'avis de l'équipe
Un Sauvignon Blanc qui transcende les codes, une véritable signature du savoir-faire de Greywacke et de la richesse du terroir néo-zélandais.
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Température de service 8–10 °C
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Apogée 2018 à 2024