Millésimes disponibles
Description
- Pays Afrique du Sud
- Région Monde
- Appellation Hemel-en-Aarde Valle
- Couleur Blanc
- Alcool 13
- Millésime 2019
Hamilton Russell Vineyards, niché dans la vallée d'Hemel-en-Aarde en Afrique du Sud, est réputé pour ses vins élégants et expressifs. Ce Chardonnay 2019 incarne la fraîcheur et la minéralité du terroir unique de la région. Un vin blanc qui séduit par sa complexité aromatique et sa longue finale, témoignant du savoir-faire et de la passion du domaine.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Ce Chardonnay 2019 dévoile une robe or pâle brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de subtiles notes minérales. En bouche, l'attaque est fraîche et vive, avec une belle complexité aromatique et une acidité équilibrée. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de minéralité. Un vin élégant et raffiné.
Producteur
Producteur
Le vignoble d'Hamilton Russell Vineyards bénéficie d'un emplacement privilégié dans la vallée d'Hemel-en-Aarde, réputée pour son climat frais et ses sols complexes. Le terroir est caractérisé par des sols schisteux et argileux, qui confèrent aux vins une minéralité distinctive et une structure élégante. L'influence de l'océan Atlantique, situé à proximité, apporte une fraîcheur et une humidité bénéfiques aux vignes, permettant une maturation lente et équilibrée des raisins. L'altitude des vignobles contribue également à la qualité des vins, en favorisant une amplitude thermique importante entre le jour et la nuit, ce qui préserve l'acidité et les arômes des raisins.
L'avis de l'équipe
Un Chardonnay vibrant, reflet d'un terroir d'exception, qui saura vous surprendre par sa finesse et sa profondeur.
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Température de service 10–12 °C
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Apogée 2023 à 2029