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Description
Le Niepoort Vintage Port 2015 est un vin rouge d'une grande finesse, reflet du savoir-faire ancestral de la maison Niepoort. Ce Porto, issu d'une sélection rigoureuse de raisins, offre une expérience gustative intense et mémorable. Laissez-vous séduire par sa richesse aromatique et sa structure élégante, signature des grands vins de Porto.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Le Niepoort Vintage Port 2015 dévoile une robe rouge rubis intense. Au nez, il exhale des arômes de fruits noirs confits, d'épices douces et de notes florales. En bouche, il offre une texture soyeuse, des tanins présents mais élégants, et une belle concentration de saveurs. La finale est longue et persistante, marquée par des notes fruitées et épicées. Un Porto d'une grande élégance et d'un potentiel de garde remarquable.
Producteur
Producteur
Le vignoble de Niepoort s'étend sur les coteaux escarpés de la vallée du Douro, une région classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Les vignes, souvent centenaires, sont plantées en terrasses (socalcos) sur des sols de schiste, typiques de la région. Le climat est de type méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux et pluvieux. Ces conditions climatiques, combinées à la nature du sol, confèrent aux raisins une concentration et une complexité aromatique exceptionnelles. Non communiqué pour plus de détails sur le terroir.
L'avis de l'équipe
Un Porto Vintage d'une profondeur exceptionnelle, une véritable invitation à la découverte et à la contemplation.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2050