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Petrolo - Galatrona 2020 - Valdarno di Sopra

Italie • Valdarno di Sopra • Rouge

486,00€ TTC
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Description

Le Galatrona 2020, issu du domaine Petrolo situé au cœur de la Toscane, incarne l'élégance du Merlot. Ce vin rouge, riche et complexe, est le reflet d'un terroir unique où tradition et innovation s'entrelacent. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont élevés avec passion pour révéler toute la quintessence de cette appellation prestigieuse. Les vins de Petrolo sont réputés pour leur caractère distinctif et leur capacité à séduire les palais les plus raffinés.
Notations

Notations

  • Wine Spectator 93/100
  • Parker (WA) 96/100
  • Vinous 98/100
  • James Suckling 97/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

D'une robe rouge profond, le Galatrona 2020 dévoile un nez intense de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de légères notes florales. En bouche, il se révèle charpenté et velouté, avec des tannins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une impression de complexité et d'harmonie.

Accords mets & vin

Ce vin s'accorde merveilleusement avec des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés.
Producteur

Producteur

Le vignoble de Petrolo est situé sur des sols argilo-calcaires, offrant une excellente drainage et une richesse minérale propice à la culture du Merlot. Le climat méditerranéen, avec des étés chauds et des hivers doux, favorise une maturation optimale des raisins. Les vignes, cultivées selon des méthodes durables, bénéficient d'une exposition idéale au soleil, permettant d'exprimer pleinement le potentiel aromatique des baies.

Propriétaire et histoire

Actuellement dirigé par la famille Bazzocchi, le domaine Petrolo a su se forger une réputation d'excellence dans l'univers viticole. Leur engagement envers la qualité et le respect de l'environnement se traduit par des pratiques de culture raisonnée. Les propriétaires, passionnés par leur terroir, mettent un point d'honneur à transmettre leur savoir-faire aux générations futures, tout en innovant pour répondre aux défis contemporains du vin.

Vinification et élevage

La vinification du Galatrona 2020 s'effectue avec un soin méticuleux. Les raisins sont récoltés à la main puis éraflés avant d'être fermentés en cuves inox. Un élevage en fût de chêne français, d'une durée de 12 à 18 mois, permet d'affiner la structure tannique et d'apporter des arômes subtils de vanille et de bois. Ce processus, associé à un contrôle rigoureux des températures, garantit l'expression pure du terroir et des cépages.

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L'avis de l'équipe

Le Galatrona 2020 est une véritable ode à la richesse du Merlot, offrant une expérience sensorielle inoubliable.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Profil du vin

  • Complexe
  • Fruité
  • Charpenté