Millésimes disponibles
Description
- Pays Chili
- Région Monde
- Appellation Vallée de Aconcagua
- Couleur Rouge
- Alcool 13,5
- Millésime 2016
- Cépages 52% de cabernet sauvignon, 15% de malbec, 10% de carménère, 10% de cabernet franc, 8% de petit verdot
Né de l’union visionnaire entre Eduardo Chadwick et Robert Mondavi, Seña incarne le fleuron des grands vins chiliens. Ce domaine emblématique est niché dans la Vallée de l’Aconcagua, au nord de Santiago, où les influences maritimes rafraîchissantes et les sols riches donnent naissance à des cuvées d’exception. Depuis le premier millésime en 1995, Seña s’impose comme un modèle de qualité et de précision, cultivé en biodynamie et inspiré par la philosophie des grands crus bordelais. Le millésime 2016 illustre cette quête d’excellence avec une expression raffinée, intense et taillée pour la garde, qui séduit les amateurs du monde entier.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Le Seña 2016 arbore une robe pourpre intense aux reflets grenat. Le nez dévoile un bouquet complexe de fruits noirs mûrs, de cacao, de cèdre et d'épices douces. En bouche, la texture est ample, portée par une structure tannique précise et soyeuse. L'équilibre entre fraîcheur et concentration est remarquable, avec une finale persistante et vibrante, marquée par des touches de graphite et de réglisse.
Producteur
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L'avis de l'équipe
Un vin chilien d’exception, profond et ciselé, qui révèle avec élégance toute la noblesse de son terroir andin.
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Température de service 16-19°C
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Apogée 2020 à 2040