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Domaine Gallety - Côtes du Vivarais La Ligure 2019

Rhône • Côtes du Vivarais • Rouge

612,00€ TTC
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102,00€ / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Description

Le Côtes du Vivarais La Ligure 2019 du Domaine Gallety est une invitation à explorer les saveurs authentiques de la vallée du Rhône. Ce vin rouge, issu d'un terroir unique, exprime la passion et le savoir-faire du domaine. Laissez-vous séduire par son caractère fruité et sa structure élégante, témoignage d'un travail respectueux de la nature et de la tradition.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe de ce Côtes du Vivarais La Ligure 2019 est d'un rouge profond et intense. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de notes légèrement poivrées. En bouche, l'attaque est ample et soyeuse, avec des tanins présents mais bien intégrés. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de gourmandise.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille vos grillades, viandes rouges et fromages affinés. Un délice avec un plateau de charcuterie.
Producteur

Producteur

Le terroir du Côtes du Vivarais, où s'épanouissent les vignes du Domaine Gallety, est un véritable atout pour la production de vins de qualité. Le type de sol n'est pas communiqué. Le climat est de type méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux et humides. Ces conditions climatiques favorisent une maturation optimale des raisins et contribuent à la concentration des arômes.

Propriétaire et histoire

L'histoire du Domaine Gallety est avant tout celle d'une famille passionnée par le vin. Les propriétaires actuels perpétuent un savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération. Leur engagement pour la qualité et leur amour du terroir se reflètent dans chaque bouteille, témoignant d'une tradition familiale bien ancrée.

Vinification et élevage

Les méthodes de vinification employées au Domaine Gallety sont traditionnelles et respectueuses du raisin. La vinification n'est pas communiquée. L'élevage n'est pas communiqué. Le domaine privilégie une approche minimaliste afin de préserver l'expression naturelle du terroir et des cépages.

L'avis de l'équipe

Un vin rouge expressif qui séduit par son équilibre et sa complexité aromatique, parfait pour accompagner vos moments de convivialité.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2022 à 2028

Profil du vin

  • Fruité
  • épicé
  • charpenté