Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Bourgogne
- Appellation Beaune
- Couleur Rouge
- Alcool 13,5
- Millésime 2019
- Cépages Pinot Noir
Le Domaine Henri & Gilles Buisson, situé au cœur de la Bourgogne, est un exemple de passion et d'authenticité. Ce vignoble familial, ancré dans la tradition viticole, produit des vins qui reflètent la richesse de leur terroir. Le Beaune 2019, élaboré à partir du cépage pinot noir, offre une belle expression de la région, alliant finesse et complexité. Ses vins se distinguent par leur équilibre et leur capacité à raconter une histoire unique, celle de leur terre.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe du Beaune 2019 revêt une belle teinte rubis, lumineuse et brillante. Au nez, il s'ouvre sur des arômes de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, agrémentés de notes florales délicates. En bouche, ce vin dévoile une belle tension, avec une acidité rafraîchissante et des tanins soyeux. La finale est persistante, laissant une empreinte fruitée et légèrement épicée, invitant à une nouvelle gorgée.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Domaine Henri & Gilles Buisson est cultivé sur des sols argilo-calcaires typiques de la Bourgogne, offrant un excellent drainage et une belle minéralité. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont enracinées dans ce terroir riche, qui confère aux raisins une grande expressivité. Le climat, avec ses étés chauds et ses hivers froids, permet une maturation optimale des raisins, garantissant ainsi des vendanges de qualité. Le respect de la biodiversité est également au cœur de la culture de ce vignoble, favorisant un écosystème sain et équilibré.
L'avis de l'équipe
Un Beaune élégant et structuré, au fruit rouge croquant, avec une finale fraîche et légèrement épicée.
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Température de service 14–16 °C
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Apogée 2024 à 2030