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Description
Le Grüner Veltliner Smaragd Urgestein Terrassen 2012 de F.X. Pichler est un vin blanc autrichien d'exception, provenant de la prestigieuse région de Wachau. Ce vin incarne la philosophie du domaine F.X. Pichler, axée sur la production de vins authentiques et expressifs, reflétant fidèlement leur terroir unique. Un vin qui séduira les amateurs de grands vins blancs.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe est d'un jaune doré éclatant. Au nez, des arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de notes minérales complexes se dévoilent. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une texture ample et soyeuse. La finale est longue et persistante, marquée par une belle minéralité et une acidité rafraîchissante. Un vin d'une grande élégance et d'une remarquable complexité.
Producteur
Producteur
Le Grüner Veltliner Urgestein Terrassen est issu de vignes cultivées sur des terrasses escarpées de la Wachau. Le terroir Urgestein, composé de gneiss et de schiste, confère aux vins une minéralité distinctive et une grande complexité. L'exposition idéale des vignes et le climat frais de la région contribuent à une maturation lente et homogène des raisins, favorisant le développement d'arômes intenses et d'une acidité équilibrée. Les vendanges sont réalisées manuellement, avec une sélection rigoureuse des meilleurs raisins.
L'avis de l'équipe
Un Grüner Veltliner d'une profondeur et d'une élégance rares, qui révèle la quintessence du terroir de Wachau.
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Température de service 10–12 °C
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Apogée 2017 à 2027