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Giuseppe Mascarello - Barbera d'Alba Vigna Santo Stefano di Perno 2018

Italie • Barbera d'Alba • Rouge

480,00€ TTC
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Description

Le Barbera d'Alba Vigna Santo Stefano di Perno 2018 de Giuseppe Mascarello est un vin rouge italien qui incarne l'excellence de la région de Barbera d'Alba. Issu d'un domaine familial renommé, ce vin révèle un caractère unique, reflet d'un terroir privilégié et d'un savoir-faire ancestral. Un vin rouge qui séduit par sa richesse aromatique et sa structure élégante.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Barbera d'Alba dévoile une robe rubis profonde et brillante. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, de cerise noire et d'épices douces. En bouche, l'attaque est fraîche et vive, soutenue par des tanins soyeux et une acidité équilibrée. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation fruitée et épicée. Un vin rouge harmonieux et élégant.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille les plats de pâtes à la sauce tomate, les viandes grillées et les fromages affinés.
Producteur

Producteur

Le Vigna Santo Stefano di Perno est un terroir d'exception situé dans la région de Barbera d'Alba. Le sol, non communiqué, confère aux raisins une richesse et une complexité aromatique remarquables. L'exposition idéale et le climat favorable contribuent à la maturation optimale des baies, permettant d'obtenir un vin rouge équilibré et élégant. Le domaine Giuseppe Mascarello accorde une attention particulière à la culture de ses vignes, en privilégiant des pratiques respectueuses de l'environnement et de la biodiversité. Chaque parcelle est cultivée avec soin, afin de préserver l'authenticité et l'expression du terroir.

Propriétaire et histoire

Le domaine Giuseppe Mascarello est une propriété familiale transmise de génération en génération. Aujourd'hui, les descendants de Giuseppe Mascarello perpétuent la tradition et le savoir-faire de leurs ancêtres. Ils sont passionnés par leur métier et s'engagent à produire des vins de qualité, qui reflètent l'authenticité et l'expression du terroir. Leur philosophie est basée sur le respect de la nature, la passion du vin et la recherche constante de l'excellence.

Vinification et élevage

La vinification du Barbera d'Alba Vigna Santo Stefano di Perno est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect des traditions ancestrales. Les raisins sont vendangés à la main et rigoureusement sélectionnés. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée, afin de préserver les arômes et la fraîcheur du vin. L'élevage, non communiqué, permet d'affiner les tanins et de développer la complexité aromatique. Le vin est ensuite mis en bouteille et élevé en cave pendant plusieurs mois, avant d'être commercialisé.

L'avis de l'équipe

Un Barbera d'Alba vibrant, qui révèle la passion et le savoir-faire d'une famille dédiée à l'excellence.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2022 à 2030

Profil du vin

  • Fruité
  • Complexe
  • Frais