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Domaine Germain Père & Fils - Beaune 1er Cru 2020

BourgogneBeauneRouge

Regular price 198,00€ tax included
Sale price 198,00€ tax included Regular price
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Available vintages

Description

Le Beaune 1er Cru 2020 du Domaine Germain Père & Fils illustre avec éclat toute la richesse des grands vins de Bourgogne. Issu de l’appellation Beaune, ce vin rouge reflète le savoir-faire d’un domaine familial profondément attaché à son terroir. Il séduit par son équilibre, sa précision et l’élégance propre aux Premiers Crus de la Côte de Beaune. Sa personnalité affirmée en fait un vin aussi expressif que raffiné. Une cuvée idéale pour magnifier vos plus beaux moments de dégustation.

Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

Ce Beaune 1er Cru 2020 dévoile une robe rouge rubis profonde et brillante. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, rehaussé de notes épicées et légèrement boisées. En bouche, l'attaque est ample et soyeuse, avec des tanins présents mais élégants. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de gourmandise. Un vin rouge harmonieux et équilibré, promesse d'un grand plaisir.

Food & wine pairings

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, les gibiers à plumes et les fromages affinés.

Producer

Producer

Le vignoble du Domaine Germain Père & Fils bénéficie d'une situation privilégiée sur les coteaux de Beaune. Le terroir, non communiqué, est propice à la culture de la vigne, offrant un drainage optimal et une exposition idéale au soleil. Les sols, non communiqués, contribuent à la typicité des vins, leur conférant une minéralité et une complexité aromatique uniques. Le climat tempéré de la Bourgogne, avec ses étés chauds et ses hivers froids, favorise une maturation lente et régulière des raisins, permettant d'obtenir des vins équilibrés et élégants. Le domaine accorde une grande importance au respect de l'environnement, pratiquant une agriculture raisonnée afin de préserver la biodiversité et la qualité des sols.

Owner and history

Le Domaine Germain Père & Fils est aujourd'hui dirigé par la nouvelle génération de la famille Germain, passionnée par son terroir et soucieuse de perpétuer l'héritage familial. Les propriétaires actuels s'investissent pleinement dans la culture de la vigne et la vinification, apportant leur propre vision et leur sensibilité. Leur engagement envers la qualité et leur respect de l'environnement se traduisent par des vins rouges d'exception, reflétant l'authenticité et la richesse du terroir bourguignon. La famille Germain est fière de partager sa passion et son savoir-faire avec les amateurs de vin du monde entier.

Vinification and aging

La vinification du Beaune 1er Cru 2020 est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect des traditions bourguignonnes. Les raisins, récoltés à maturité optimale, sont triés et égrappés avant d'être mis en cuve pour la fermentation. La macération, d'une durée non communiquée, permet d'extraire les arômes et les tanins présents dans la peau des raisins. L'élevage, non communiqué, contribue à affiner les tanins et à développer la complexité aromatique du vin. Le Domaine Germain Père & Fils utilise des méthodes traditionnelles, associées à des technologies modernes, afin de garantir la qualité et l'authenticité de ses vins.

The team's opinion

Un Beaune 1er Cru qui exprime avec éloquence la noblesse du terroir bourguignon.

Wine profile

  • Fruité
  • Complexe
  • Charpenté