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Kistler Vineyards - Russian River Valley Pinot Noir 2020

USA • Russian River Valley • Rouge

1.500,00€ TTC
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Description

Kistler Vineyards, situé au cœur de la Russian River Valley en Californie, est un domaine emblématique reconnu pour ses Pinot Noir d'exception. Fondé dans les années 1970, Kistler se distingue par son approche artisanale et son respect du terroir, produisant des vins qui reflètent la richesse et la diversité de leur région. Leurs vins, souvent comparés aux grands Bourgognes, capturent l'essence de cette terre généreuse, mêlant finesse et profondeur.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Robe : Une robe rouge rubis éclatante, aux reflets pourpres.
Nez : Un bouquet enivrant de cerises noires, de framboises et de nuances épicées.
Bouche : En bouche, une belle rondeur, des tanins soyeux et une acidité rafraîchissante qui équilibrent le fruité.
Finale : La finale est longue et persistante, avec des notes de sous-bois et d'épices douces.

Accords mets & vin

À déguster avec un magret de canard aux cerises ou un risotto aux champignons.
Producteur

Producteur

Le vignoble de Kistler s'étend sur des pentes douces où le climat frais de la Russian River Valley favorise la maturation lente des raisins. Les sols variés, composés de silt, de sable et d'argile, apportent une complexité unique aux vins. Les vignes, cultivées avec soin, bénéficient d'une exposition optimale au soleil, tout en conservant l'humidité nécessaire grâce à la proximité des cours d'eau. Cette harmonie entre le climat et le sol permet d'obtenir des raisins de qualité exceptionnelle, reflet d'un terroir vivant.

Propriétaire et histoire

Aujourd'hui, Kistler Vineyards est dirigé par une équipe passionnée, héritière de l'esprit pionnier de ses fondateurs. Les propriétaires actuels, animés par une volonté de préserver l'authenticité du domaine, continuent d'explorer et d'innover tout en respectant les traditions. Leur engagement envers la qualité et le terroir se reflète dans chaque bouteille, faisant de Kistler un acteur incontournable du paysage viticole californien. L'amour du vin et le respect de la nature sont au cœur de leur démarche, garantissant des cuvées qui séduisent et émerveillent.

Vinification et élevage

La vinification chez Kistler est un processus minutieux, où chaque détail compte. Les raisins, récoltés à la main, sont soigneusement triés avant d'être éraflés et écrasés. La fermentation se déroule en cuves ouvertes, permettant une extraction douce des arômes et des tanins. Les vins sont ensuite élevés en fût de chêne, dont une partie est neuve, pour une durée qui varie selon les cuvées. Cette approche artisanale, alliée à une surveillance attentive, donne naissance à des vins d'une grande complexité et d'une profondeur remarquable.

Découvrir Kistler Vineyards

L'avis de l'équipe

Ce Pinot Noir est une ode à la sensualité, révélant une palette aromatique captivante et une structure élégante.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2030

Profil du vin

  • Fruité
  • Complexe
  • Charpenté