Prix habituel
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98,00€ / unité
Description
- Pays France
- Région Rhône
- Appellation Côte-Rôtie
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2021
- Cépages Syrah
La Maison Stéphan, située au cœur de la Côte-Rôtie, incarne l'excellence viticole de la vallée du Rhône. Ce domaine familial, fondé par le vigneron Philippe Stéphan, se distingue par son respect du terroir et son approche artisanale. Les vins, notamment L'Ultime 2021, révèlent la complexité et la finesse des Syrah, cultivées sur des sols schisteux et granitiques. Chaque bouteille est une invitation à explorer l'authenticité de cette appellation emblématique.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Robe : Rouge profond aux reflets violacés.
Nez : Une palette aromatique riche, mêlant fruits noirs, épices et notes florales.
Bouche : Élégante et veloutée, avec des tanins fins et une belle fraîcheur.
Finale : Longue et persistante, laissant une empreinte épicée et fruitée.
Producteur
Producteur
Le vignoble de Maison Stéphan est situé sur les pentes abruptes de la Côte-Rôtie, où les vignes s'épanouissent sur des sols schisteux et granitiques. Ces terroirs, riches en minéraux, confèrent aux raisins une personnalité unique et une grande complexité aromatique. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et ses hivers doux, favorise une maturation optimale des raisins. La culture raisonnée permet de préserver la biodiversité et d'assurer la santé des vignes, tout en garantissant une qualité exceptionnelle des raisins récoltés.
L'avis de l'équipe
L'Ultime 2021 est un véritable hommage à la Syrah, alliant puissance et élégance, une expérience sensorielle inoubliable.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2035
Profil du vin